捞汁是什么 捞汁怎么做？ 捞拌汁的做法( 二 )
4.红椒切碎，放入捞汁里
5.兑入清水
6.黄瓜和洋葱切丝
7.金针菇去蒂离开，热水炒30秒捞出过冷
8.把原料倒入捞汁拌匀即可
捞汁是什么，捞汁怎么做
捞汁用法二：捞汁白云素鲍
卖点：此菜为了突出素鲍脆嫩的口感，增加了秋木耳、紫甘蓝、黄瓜丝、圆葱丝等配料，加上芥香味美的捞汁，使成菜更加养分爽口 。
原料：罐装白云素鲍150克，水发秋木耳50克，紫甘蓝10克，黄瓜50克，紫圆葱30克 。
调料：自制捞汁(同财运捞汁三色拉皮)200克 。
制造：
1、将白云素鲍片成大薄片;水发秋木耳汆水，控水后晾凉;紫甘蓝、黄瓜、紫圆葱均切成细丝 。
2、把黄瓜丝和紫圆葱丝分离摆入盘中，将白云素鲍片摆在黄瓜丝和紫圆葱丝上边，中间放入秋木耳，用紫甘蓝丝装点一下，带自制捞汁上桌即可 。
【捞汁是什么 捞汁怎么做？ 捞拌汁的做法】
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