几种诱人的米线做法 米线怎么做( 三 )
4.把炒好的牛肉换成砂锅 。这时 ， 提前煮好热的牛骨清汤 。汤里没有吃肉 ， 再用大火煮一下 。
5.这时候加入冰糖、胡椒粉、丁香、陈皮、葱结、香菇、胡椒粉 ， 挤一茶匙番茄酱 ， 全部倒入砂锅里 ， 小火盖上盖子 ， 让它们在还煮的时候炖3个小时左右 。
鱿鱼米粉
文章插图
成分:
建水米粉250克 ， 鱿鱼3条 ， 生菜1棵 ， 姜、蒜、鸡蛋2个 ， 酱油、黑胡椒 。
练习:
1.米粉应该在水中浸泡3-4小时 。将生菜洗净 ， 撕开备用 。
2.鸡蛋打散 ， 鱿鱼切成鱿鱼花 。
3.鱿鱼用热水烫一下 ， 然后用冷水冷却 ， 沥干备用 。
4.锅里的油烧热 ， 把鸡蛋煎至熟透 ， 捞出备用 。
5.锅中放油 ， 加热 ， 倒入姜蒜片 ， 倒入切好的生菜 ， 加入少许盐 ， 放在盘子里备用 。
6.不粘锅倒油 ， 然后加入姜蒜翻炒 。
【几种诱人的米线做法 米线怎么做】7.倒入米粉翻炒 ， 然后倒入一些酱油 。
8.倒入飞过水面的鱿鱼 ， 加入少许盐 ， 倒入鸡蛋和生菜 。
9.搅拌均匀即可食用 。
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