鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼！
鲜肉月饼！（鲜肉月饼的做法）
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鲜肉月饼！(鲜肉月饼的做法)
勒尔小猪
材料水油面团:
150克面粉
60克猪油
细砂糖25克
42克水
酥脆面团:
100克面粉
45克猪油
鲜肉:
猪肉馅250克
酱油1/资源净2汤匙(7.5毫升)
1茶匙(5ML)料酒
盐6克
姜末1茶匙(5毫升)
1茶匙蒜蓉(5ML资源网)
练习步骤
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1.准备好所有的食物资源网材料，将所有的调味料加入肉末中，混合均匀成粘稠状
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【鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼！】2.制作水皮:面粉150克，猪油60克，水40克，白糖25克 。制作油面:面粉100克，猪油45克 。
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3.将两种面粉搅拌均匀，揉成光滑的面条
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4.水皮按28克分9份，油皮按15克分9份 。盖上保鲜膜，醒发15分钟
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5.有水皮裹油皮
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6.记得封起来
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7.把你的手压平，用擀面杖把它擀成条状
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8.从里到外卷起，展平卷成条状，然后从里到外卷起，再展平卷成圆形
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9.肉馅用皮包好，不要再包了，烤盘上铺油纸，在饼面刷一点蛋黄液，然后用黑芝麻点缀
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10.烤箱预热5分钟，中低层上下火200度25分钟，根据家人使用的烤箱进行对比
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11.香味出来了，鲜肉月饼出炉了
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12、切开一看，里面的肉是真的，咬一口外酥里香 。
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