营养菜粥泡粗粮馒头的做法
今天的粥比较适合三高的人 。因为家里有三高患者,所以在饮食上一定要注意搭配 。今天我们选的是青萝卜叶和黄豆做的豆浆,家里有粗粮馒头,可以煮粥泡粗粮馒头,三餐都有,不用担心血糖升高 。在这里,我把做法分享给大家,让喜欢的朋友可以看看 。
工具/材料 青萝卜叶适量,粗粮馒头半个,黄豆适量,盐适量,葱适量 。
操作方法 01 最好选择半个粗粮馒头,把粗粮馒头切成馒头丁备用 。血糖高的人最好少吃,一次多餐,不需要太多粗粮馒头 。
02 适量的青萝卜叶,用清水洗净萝卜叶,然后切成几刀备用,不要切成片,焯水一会 。
03 用水把锅烧开 。水烧开后,加入准备好的青萝卜叶,加热三分钟左右 。取出加热后的青萝卜叶,冷却后切碎备用 。
04 在这里,我们需要准备一个豆浆配料,它主要使用一个测量杯的大豆 。我们可以加第三杯麦仁,一打花生和两个核桃 。所有的食材都提前两个小时浸泡好了 。为了更有营养,我们还可以加入适量的胡萝卜 。豆子泡好后,放入全自动豆浆机中,加入适量的水,拧动豆浆机的盖子,插上电源,按下打浆按钮 。20分钟后,就可以做出营养丰富的豆浆了 。
05 豆浆机打完豆浆后,不需要过滤,直接将打好的营养豆浆倒入容器中备用 。一般生产的豆浆足够两三个人喝 。
06 取适量小葱,用清水洗净,然后切成葱花备用 。在这里,葱的量要根据你自己的口味来放 。喜欢就多准备,不喜欢就忽略 。
07 炒锅里放油,油热后放入葱花炒锅,炒香萝卜叶,用铲子翻炒均匀,然后加入打好的豆浆 。
08 【营养菜粥泡粗粮馒头的做法】豆浆和青萝卜叶煮开后,关火加少许盐 。这粥有点咸 。取粗粮馒头丁,将一勺萝卜叶豆瓣酱粥放入粗粮馒头碗中 。如图,我们的营养粥会泡在粗粮馒头里 。
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