银耳汤怎么做才粘稠(银耳汤正确做法) _小知识

银耳汤怎么做才粘稠(银耳汤正确做法)

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如何使银耳汤粘稠(银耳汤的正确做法) 。
众所周知，每年这个季节，天气炎热，昼夜温差大。大多数人可能会口干舌燥，食欲不振。所以在这个时候，边肖建议大家多吃一些清淡又滋补的果蔬，包括小白菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、西瓜、荔枝、苹果等等。这些果蔬正好是当季最新鲜的时候，价格也比较平民化。它们也非常适合大家在当下的季节多吃一些，从而给我们的身体补充水分。

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【银耳汤怎么做才粘稠(银耳汤正确做法)】
然后，如果我们一直吃这种清淡的食物，也许我们的口味会改变。然后，在适当的时候，我们应该给自己和家人更多营养和滋补的食物，比如我们今天和大家分享的推荐银耳汤。在这个季节，大源网也可以喝得更合适。
银耳本身含有丰富的钙、锌和铁矿石，以及我们身体所需的微量元素和维生素。这些营养物质对我们的身体有好处，可以帮助我们提高食欲，促进肠胃消化，并且还可以达到美容养颜的效果。资源网络

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然后很多人在自己家里煮银耳汤的时候，煮出来的银耳就跟水一样，不够粘稠，而且没有任何胶质，口感也很差。这主要是因为烹饪方法不对。今天，边肖就给大家分享一个正确煮银耳汤的方法和技巧，只需加上这两个步骤，这样我们做出来的银耳汤会更加粘稠、顺滑可口，而且充满了胶质。

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首先需要将银耳提前浸泡，然后将黑根和不好的资源网掉的地方去掉，然后用手直接将银耳撕成小块，然后放在干净的大碗中备用。最好直接用手撕成小朵，不要用剪刀，因为用手撕可以快速帮助银耳汤出胶。

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第二步，然后我们准备一个干净的小碗，把枸杞放进去开始浸泡，然后准备一点红枣去核，清洗干净，然后把锅里的水烧开，直接把银耳放在锅里开始煮，直接用大火煮15分钟左右。这个时候一定要记得盖上盖子煮。
第三步:15分钟后，大家用勺子快速搅拌，你会发现银耳已经出胶质了。这时，我们将准备好的红枣和冰糖放入锅中，一起搅拌均匀，大火转小火，继续煮十分钟。这时，我们需要揭开盖子。

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第四步，十分钟后，可以看到银耳汤已经煮好了。这时需要把枸杞直接放在银耳汤里，搅拌均匀，然后就可以直接出锅了。这样就做好了一种香甜、柔软、糯滑、不粘腻、口感价值高的银耳汤。
当然，你可以根据自己的个人口味把冰糖放进去。不要一下子放太多，不然喝起来会很油腻。以上就是边肖今天跟大家分享的正确烹饪银耳的方法和技巧。简单实用，好吃又好吃。