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香椿芽的储存方法有哪些 香椿芽的储存方法


香椿芽的储存方法有哪些 香椿芽的储存方法

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【香椿芽的储存方法有哪些 香椿芽的储存方法】第一步|回家后尽快清洗采摘或购买的香椿，去除附着在花梗上的小叶子，或者也许只是用铰链剪掉尾部 。
第二步|将锅内的水烧开，加入适量的盐烧开，将处理过的香椿倒入开水中，焯水约30~45秒，完全变色后捞出 。
第三步|取出焯水的香椿，快速放入冷水中，快速冷却，多次清洗，沥干水分 。
第四步|经过上述处理后，保持香椿1-3天的食用量，放入保鲜盒或保鲜袋中密封，剩余的香椿按每餐量放入保鲜袋中包装密封，放入冷冻室速冻 。
把想吃的时间拿出来提前冷冻，可以用来做饭 。如果有什么事，保存半年再吃 。香椿还是新鲜的 。把它放在冰箱里 。
预订方法有:
第一，不要剥它的树皮 。
第二，复制的树枝生长的地方要锯掉，锯掉的地方要涂色 。
第三，树干两端也涂了漆 。
第四，放在通风阴凉的地方自然晾干 。
5.自然风干一年以上，然后剥掉树皮，放在院子里的雨林里暴晒 。后期剥皮后树皮容易开裂，也用油漆避免开裂 。如果可能的话，把树皮剥下来泡在水池(河)里，把树干上的木桨去掉，然后风干 。
香椿在现代被视为一种灵材 。据说这种木材可以接收和聚集整个世界的灵气，一旦放在家里，可以让家庭兴旺 。官方称为“树中之王”，比红木还好 。
香椿洗净，放在阴凉通风处，晾干一般水分 。这一步一定要完全枯燥，一定不能含有生水 。
2.
将晒干的香椿芽放入干净的盆中，撒上适量的盐，轻轻揉搓腌制3至4小时，直至香椿芽变成深绿色 。这一步才是问题的关键，因为腌制好的香椿即使放入冰柜也不会结冰 。但是，盐不要太多，太多会导致咸菜 。
3.
将腌制好的香椿芽装入食品袋或保鲜袋中，扎紧口，放入冰箱冷冻室 。记住，袋口一定要扎紧 。
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