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粽子是隔水蒸还是水煮好吃 粽子是隔水蒸还是水煮( 二 )


真空五芳斋粽子需要自己煮 。
微波
开袋后，将粽子放入带盖的容器中，在粽子叶上洒大量水，中高火加热3-5分钟，取出，去掉绑线和粽子叶 。
水煮
装袋后，将粽子放入沸水中，将粽子浸入度面，等待水再次沸腾18-20分钟，直至完全沸腾 。取出后去掉绑线和粽子叶 。
轮船
打开袋子后，把粽子放在蒸笼上蒸20分钟，就熟了 。
这个蒸饺加一大锅水，下面放一个大蒸饺，蒸=小时 。如果锅里的水少了，就要加水了 。因为火容易把水烤干，所以火小的时候就不好蒸了 。蒸粽子也可以用锅蒸 。锅里加点水，锅里放个蒸笼，然后把锅放在蒸笼上 。它还需要在火上蒸两个小时才能熟 。也可以这样蒸 。水少的时候记得加水，因为蒸粽子要靠水蒸气 。小火是必要的 。
电饭锅烧开水，根据电饭锅大小放多少粽子 。不要太拥挤 。粽子要完全浸在水里 。按下“煮”键，主动跳起来再炖个十几二十分钟 。时间不确定 。
首先，取2/3的水，煮粽子30-45分钟 。煮粽子可以在开水中煮10分钟，过程中可以加水 。
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