厨房里每天都在用,这东西买对了是神器,买错了是“废器”( 二 )

厨房里每天都在用,这东西买对了是神器,买错了是“废器”
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整木最让人放心的就是不存在甲醛残留和什么有害物质,做菜做饭都可以更放心!

厨房里每天都在用,这东西买对了是神器,买错了是“废器”

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这样的砧板,简直有着“金刚之身” 。
经过实验检测,这种黄金含水比例的乌檀木,经过10万次乱砍都不掉屑 。
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平时切菜、切肉、剁肉馅、砍骨头,就算一刀霍霍下去,砧板不会咬刀 。
这样一来,既保护菜刀的锋利性,也大大延长砧板的使用寿命 。不怕隔三差五,就砍坏砧板 。
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而且乌檀本身含有非常天然的“檀香醇”成分,能防虫防霉 。
用来切菜做饭,可以说是十分放心了!
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正是因为乌檀木的优良特性,网上也出现了很多假冒的仿乌檀木砧板,这里给大家整理了几个区分小技巧:
如何区别乌檀木真假?
一看密度:乌檀木密度高,遇水即成,不易开裂,不发霉 。
二看纹理:文理交错卷去天然有没感触感,丝滑看颜色无漆无蜡 。
三看颜色:色泽浑然天成,橘黄会慢慢转到深红 。【厨房里每天都在用,这东西买对了是神器,买错了是“废器”】
四闻气味:正版一般会有一股淡淡的乌檀木香 。

认准这4点,基本假冒的乌檀木过不了3关就能轻松辨别出来~
买对真正的乌檀木砧板,才能把每一分钱花对,用的健康放心!
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平时没少见,一刀下去菜板被剁成2块的“故事” 。
做饭难免切、剁、拍,菜板不“抗揍”可不行 。
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如果质地偏软,容易出现划痕,而且寿命短;
如果质地过硬,容易伤刀刃,声响也很大 。
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这个砧板设计的的厚度比普通砧板的厚,厚度为2.5cm,加上材质刚韧并济,砧板软硬适中 。
不仅保证了最佳比例的重量,不过轻过重,切菜更减震牢固,更耐用,还不容易“跑台” 。
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整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术,它的表面相当紧实,摸起来就是光滑温润如玉的触感,更能和刀产生默契的配合,不伤刀 。
双面设计,一面切熟食,一面切果蔬,一板2用更健康!
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菜板会长霉菌,主要原因是木质、竹制的吸水以后,菜板内部就会变成大型霉菌“培养皿” 。
比起普通的木材,乌檀木有着非常优异的“拒水性”,摸起来就像玉一样,水珠只能在菜板上短暂停留,无法深入菜板中去 。
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日常保养也是非常简单,懒得洗不是很脏的时候,轻松一冲一擦就能变干净 。
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它还兼具塑料砧板的优点,不用担心有油渍、菜汁渗透到菜板里,清洗过后,一点痕迹也看不出来 。
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砧板顶部有不锈钢小挂钩,不仅手提很方便不说,收纳挂到墙上也很节省空间 。
砧板底部还设计了两个硅胶脚垫,在切菜、揉面时抵住厨房墙壁一角,不仅防止菜板打滑,还能轻松沥水 。
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日常使用切菜、切肉、砍骨头,用完悬挂起来,都很容易 。厨房无论什么装修风格,总能协调自然搭配,成为品质的“点睛之笔”!


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