厨房里每天都在用,这东西买对了是神器,买错了是“废器”

如果问厨房里哪件厨具,会陪伴你最久?
做饭几十年的爸妈一定会说——“砧板” 。
爸妈那辈人节俭惯了,家中的切菜板洗洗刷刷,一用就是十几年,质量好点的还能"传代"!

厨房里每天都在用,这东西买对了是神器,买错了是“废器”

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中国人会切菜、剁肉、砍骨头……猛力大招轮番上阵,也许只有厚实的整木砧板,才招架得住这份“热情” 。
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但砧板用不对,小心变身“毒菜板”!
经过千万次刀砍、刀切的,菜板早就遍布深浅不一的刀痕,而这也成了细菌的藏身之处 。
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而且市面上很多竹菜板、木菜板,表面看着高级上档次,其实内部都是用木头的边角料用胶水粘合拼接而成的 。
可能有人会想到塑料菜板,虽说它质地轻便,不吸水,不容易长霉,但真不耐磨,剁骨头都不敢使劲 。
长时间使用,菜板表面还会脱落一些塑料微粒,附着在食物中,要是吃进肚子里,长期对健康的影响可想而知 。
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其实真正好用的砧板,还得是祖祖辈辈都在用的整木菜板——
精选上好硬度高、耐腐蚀的木材,原木完整切割,一块能用好几十年 。
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经过多年筛选,能够做出“金刚砧板”级别的,还要属非洲进口百年树龄以上的乌檀木 。
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这种木材不招寄生虫、蝇虫,防霉能力好,耐用,还不易开裂,所以非洲人经常用它做成碗、勺、砧板等 。
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乌檀木因为超高的硬度、密度和高级的颜值,一直是文玩人的心头之爱!
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正是因为这样,市面上整木的菜板价格都是比较贵的,乌檀整木砧板更是其中“天花板”级的高货——
硬度高,韧性强,不易留顽固刀痕 。
可以放心大胆地在上面剁肉剁骨,稳稳当当不打滑 。
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拿在手上沉甸甸的,分量十足 。
关键还不藏污纳垢,不沾水,冲一冲就干净!
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好东西就要分享~今天也给大家争取来了品牌福利!
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原价199元的非洲进口乌檀木整木砧板,今天限时福利秒杀仅需89元!
不到一顿饭钱,让家人吃上十几年稳稳当当的健康!
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非洲乌檀木是上好的木材,但原材一般要经过2道高温工艺,才能成就一块质地水分韧性都达标的原材:
高温工艺第一道:防霉,烘干多余水分烘干31天,确保含水量保留12% 。
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高温工艺第二道:晶化水滴稳固膜,高温紫外线16天晶化树脂 。
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这样高温制出的非洲乌檀木相比其他材料,气密度在0.8-0.86g/cm立方,硬度约为其他木材5-10倍 。
木质坚韧,触感温润,纹路漂亮清晰,自带一种原木自然的高级感 。
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而且树龄大一点的老树,长得足够强壮,才能利用粗壮的直径来切割 。
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这块菜板,采用百年树龄以上的非洲进口乌檀木精制一体切割成型,无缝无孔,水分和潮湿无法进入菜板内部 。
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我们做了了「切割测试」,切开可以清晰的看到,它就是由一整块实木整切而成的,没有胶水粘合没有拼接,切割面都可以看到精细的纹路 。


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