酱排骨的做法最简单 酱排骨的做法


酱排骨的做法最简单 酱排骨的做法

文章插图
牛肉一根筋,八角,桂皮,姜片,葱,香叶,盐,糖,两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒 。
任务方法
1.购买时让卖家帮你剁牛筋 。回到水里来 。
2.炒锅放油,烧热,下调料翻炒,下牛肋排和变色料酒,不断翻炒酱油,加水至肋排溢出 。
3.水烧开后,小火炖2小时 。在腐肉中加入盐和糖调味 。
4.开火网汁 。
材料:排骨350g 。
辅料:盐2g、鸡精2g、酱油1勺、胡椒粉2g、生粉5g、姜2片、蒜2瓣 。
培训:
1.将350克排骨切成小块 。
2.放在盆顶用清水浸泡十分钟,然后洗两遍,去掉血水 。
3.将姜和蒜分开,切碎 。
【酱排骨的做法最简单 酱排骨的做法】4.将洗净的排骨挤干,加入盐、鸡精、胡椒粉和生粉,拌匀 。
5.加入姜末、蒜粉、少许酱油和花生油,拌匀,腌制20分钟 。
6.把腌好的排骨平放在盘子里 。
7.把盘子放进沸腾的锅里,盖上盖子 。夜火蒸4分钟,再小火蒸8-10分钟 。
以上内容就是为各人分享的酱排骨的做法(酱排骨的做法最简略)相干常识,愿望对你有所帮忙 ,假如还想搜寻其余成绩,请珍藏本网站或点击搜寻更多成绩 。


    推荐阅读