吃生蚝去内脏吗？生蚝如何清洗内脏，如何挑选生蚝，小技巧详解_1( 二 )
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②、生蚝的内脏在哪里？
答：打开生蚝壳之后，你会看到一团黑色的物质，那就是生蚝肠腺内脏团；绿色的则是生蚝吃的海藻等残留 。这些是可以食用的，但是建议去除 。
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总结一下，你就知道
总体来说，生蚝真的是个好东西，不过吃之前一定要去除里面的黑色内脏团 。如果想吃原汁原味的可以忽略建议 。
不要用太重口味的调味料，以免掩盖了原味；不要整个吞掉，要去慢慢咀嚼，尝其鲜美 。生蚝和牛奶是最佳搭档，可以促进青少年骨骼发育 。
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