鹅蛋是乳腺增生的克星 鹅蛋营养价值( 二 )
因此 ， 蛋黄的颜色与饲料有关 ， 而与营养无关 。
3.土鸡蛋比洋鸡蛋更有营养吗？
大多数散养土鸡主要以菜叶和虫子为食 。很多人认为这样养的鸡产的土鸡蛋会比养鸡场圈养吃饲料的洋鸡蛋好 ， 但事实并非如此 。
【鹅蛋是乳腺增生的克星 鹅蛋营养价值】相关实验数据显示 ， 土鸡蛋中蛋白质、胆固醇、钙、锌、铜、锰的含量略高于国外鸡蛋 ， 但维生素A、维生素B2、烟酸和脂肪的含量低于国外鸡蛋 。
所以总体来说 ， 两者各有优势 ， 差别不大 。可以根据自己的喜好选择 ， 不需要纠结营养 。
结论:保证鸡蛋摄入充足对人体健康意义重大 ， 所以平时可以适当服用鸡蛋 。至于鸡蛋的选择 ， 无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋 ， 它们的营养价值几乎是一样的 。想吃什么就吃什么 ， 可以轮流吃 ， 换个新口味 。
参考文献:
[1]“为什么我们都吃鸡蛋 ， 却很少有人吃鸭蛋和鹅蛋？”160卫生研究所 ， 2020-12-31 。
[2]“白皮红皮鸡蛋哪个好？吃土豆会让你变胖？200个关于健康饮食的问题 ， 下面是答案 。健康时报网 。2019年5月9日 。
【3】健康|红皮白皮 ， 哪个鸡蛋更有营养？中国科普网. 2020-09-14 。
[4]“土鸡蛋的营养价值更高？莱拉博士 。2020年7月2日 。
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