蛋白霜是什么
蛋白霜一种白色、蓬松、奶油状的食品，与奶油非常的相似，平时可以直接食用，但是不宜大量的食用，蛋白霜中的蛋白是生的，容易给健康造成危害，通常蛋白霜是用来装饰蛋糕的，不能添加到食物里，会影响食物的口感 。
蛋白霜的形态特征 。
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蛋白霜是以蛋白质为主要原料制成的 。当它形成时，它是白色的，蓬松的和乳脂状的 。它通常用来装饰蛋糕 。不能直接添加到食物中，会影响食物的口感，可能会引起身体不适 。
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蛋白霜和奶油很像，但营养价值不同，制作方法也不同 。平时可以直接吃蛋白霜，但不要过量，否则容易引起身体不适，对身体有害 。如果你感觉不舒服，你应该停止吃它 。
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【蛋白霜是什么】通常，新鲜的蛋白质需要从鸡蛋中分离出来，需要向一个方向搅拌 。当蛋白质起泡时，加入适量柠檬汁继续搅拌，使蛋白质逐渐变白 。加入适量白砂糖继续搅拌，就完成了 。
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