糖粉和细砂糖的区别
糖粉是是白色粉末状的，主要可以制作曲奇、饼干等甜品，是由白砂糖、玉米淀粉打磨而成的，细砂糖的颗粒比较大，还有呈现淡黄色的，通常可以冲泡饮用，也可以做蛋糕等食品，是纯白砂糖打磨而成的，口感略微要甜一些，两者的区别比较大 。
1.颗粒大小 。
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糖粉
糖粉和细砂糖都是糖类，形态不同 。糖粉是白粉，比细砂糖细腻 。细砂糖颗粒较大，呈淡黄色，肉眼很容易区分糖粉和细砂糖，平时使用时要注意 。
2.不同的用途 。
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糖粉
糖粉和细砂糖不仅形态不同，用途也不同 。糖粉可以用来做饼干、饼干等甜品，也可以作为蛋糕的装饰品 。细砂糖可以冲泡饮用，也可以用来做蛋糕等食物，更容易膨胀，蓬松柔软 。
3.成分差异 。
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细砂糖
【糖粉和细砂糖的区别】糖粉和细砂糖虽然都是糖类，但是成分不同 。糖粉由白砂糖和玉米淀粉制成，含糖量较低 。细砂糖采用的是纯白砂糖，口感略甜，平时不适合大量食用 。
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