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白醋和醋精有什么区别

白醋和醋精都是醋的一种 ， 区别在于酸度、原料和作用 。醋精的酸度更高 ， 它是各种化学原料勾兑在一起合成的调味品 ， 只能当调料用 。而白醋酸度相对较低 ， 是以粮食酿制出的白酒为原料 ， 营养比较丰富 ， 除作为调料外还可洗脸 。
1.酸度 。

白醋和醋精有什么区别

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白醋和醋精都是常见的醋 。明显的区别是醋精的酸度比较高 ， 因为醋精中的醋酸含量高 ， 但酸味偏淡 。白醋是一种由谷物制成的醋 。除了醋酸 ， 它还有一些酚类物质 ， 酸味相对较轻 ， 但口感和味道更丰富 。
2.原材料 。
白醋和醋精有什么区别

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【白醋和醋精有什么区别】白醋和醋精是由不同的原料制成的 。醋精是由各种化学原料调配而成 ， 是一种营养价值不大的人工调味品 。白醋是用粮食酿造的白酒 ， 加入醋酸分子后高温发酵而成 ， 酸味层次丰富 ， 营养价值较高 。
3.功能 。
白醋和醋精有什么区别

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醋精和白醋的原料和生产方法不同 ， 含有的成分也不同 。它们可以用作调味品 。白醋也可以用来洗脸 ， 起到美容养颜的作用 。但是醋精只能作为调料 ， 没有其他功能 。如果用来洗脸 ， 可能会损伤皮肤 。


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