海瓜子怎么做好吃 _小知识

海瓜子好吃的做法有很多，例如爆炒海瓜子、香拌海瓜子、海瓜子豆腐汤，其中凉拌海瓜子的做法需要先处理干净海瓜子，把海瓜子放入沸水内焯烫至开口后，再把海瓜子取出，之后加入葱花、料酒、生抽等调料搅匀即可。
1.炒海瓜子。【海瓜子怎么做好吃】

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炸好的海瓜子需要先洗净，然后用盐水浸泡半小时，然后捞出沥干备用。将切碎的小葱、姜、蒜放入油锅翻炒，然后倒入海瓜子翻炒，再倒入酱油、醋、料酒、味精、胡椒粉制成的酱料，撒上小葱翻炒，即可上碟。
2.香海瓜子。

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拌香干海瓜子，先将干海瓜子洗净，然后放入沸水中烧开，然后放入盘中，撒上姜片和葱花，最后倒入料酒、酱油、香油、盐和鸡精，然后拌均匀，这样就完成了香干海瓜子的制作。
3.海瓜豆腐汤。

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用海瓜子做豆腐汤时，先将豆腐丁放入清水中煮沸，然后加入洗净的海瓜子，加入适量料酒，稍微翻面，再依次加入酱油、盐、料酒，翻炒均匀，最后撒上葱花，即可做出美味的海瓜子豆腐汤。

海瓜子怎么做好吃