快速解冻鸡腿的方法
想要快速解冻鸡腿，先将冻鸡腿从冰箱内取出，拿叉子对着冻鸡翅扎几个小洞，将冻鸡腿放入碗内，同时倒入食盐和白醋浸泡，十分钟之后冻鸡翅就会化冻完毕 。将冻鸡翅清洗干净之后，沥干水分就可以准备烹饪 。
准备配料
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准备食材和工具:冷冻鸡腿、白醋、清水、盐和叉子 。
1.打一个小洞 。
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将冷冻鸡腿从冰箱中取出后，等待表面的霜融化成水，然后用叉子在冷冻鸡翅表面刺破一些小孔，可以帮助冷冻鸡翅更快融化 。
2.泡鸡腿 。
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将扎有小孔的冷冻鸡翅放入碗中，倒入约5克盐和5克白醋 。搅拌均匀后，将冷冻鸡翅倒入水中浸泡 。
3.清理一下 。
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【快速解冻鸡腿的方法】浸泡十分钟后，冷冻鸡翅几乎已经解冻，肉质紧实，解冻迅速 。最后用清水将冻好的鸡翅表面的盐和白醋洗净，煮之前沥干水分 。
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