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海蛎子蒸多久

蒸已经去壳的海蛎子时，一般只需要在水烧开之后蒸3～5分钟 。若蒸制的是已经开口的海蛎子，一般只需要蒸7分钟左右 。而蒸完整壳的海蛎子，通常需要蒸制10～13分钟才能蒸熟 。
1.带壳海鲷 。

海蛎子蒸多久

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蒸去壳牡蛎时，一般只需在水开后蒸3 ~ 5分钟即可 。因为没有壳的牡蛎肉可以完全接触高温水蒸气，所以牡蛎的蒸熟时间会大大缩短，3-5分钟就可以完全蒸熟 。
2.公海鳊鱼 。
海蛎子蒸多久

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蒸生蚝时，一般需要7分钟左右 。具体方法是将牡蛎的一个壳去掉，挖出牡蛎肉放入其中一个壳中，然后放入有开水的锅中蒸7分钟左右 。
3.完整的贝壳海鲷 。【海蛎子蒸多久】
海蛎子蒸多久

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蒸壳完整的牡蛎时，一般要等水烧开后再蒸10 ~ 13分钟 。因为牡蛎的壳比较厚，有一定的隔热作用，里面的肉需要很长时间才能完全加热，所以壳完整的牡蛎蒸熟的时间会比较长 。


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