小芥菜有什么功效与作用!白灼小芥菜的家常做法大全怎么做好吃?( 四 )
蚝油
1茶匙
姜
10克
大蒜
10克
白灼小芥菜的做法
1.
小芥菜洗净，蒜姜去皮
2.
蒜子剁成末，姜切丝
3.
汤锅内坐水，加入适量的盐，糖，食用油
4.
小芥菜放入焯烫至熟，然后捞出过凉
5.
摆入盘中
6.
锅烧热，把蒜末与姜丝煸香
7.
倒入适量的味极鲜，糖，蚝油
8.
再放入适量的清水烧滚
9.
把料汁浇在小芥菜上面，可以上桌喽
烹饪技巧
想要菜色翠绿并且有底味，口感清甜的话，可以在水里加入适量的盐，糖，食用油
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