白色蛋黄能吃吗
白色蛋黄可以吃，形成白色蛋黄与豢养的食物有关 。蛋黄色彩浅，还可能是疾病导致的应用率下降、蛋黄发育时光不充足、维生素A缺少等原因 。其中，蛋黄含有丰硕的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物资 。
白色蛋黄能吃
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【白色蛋黄能吃吗】蛋黄的色彩是由脂溶性色素，在卵形成期间沉积到蛋黄中形成的 。鸡蛋的蛋黄呈白色，是因为体内的代谢造成的，与豢养的食物有关，可以食用 。
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鸡蛋蛋黄色彩浅，可能是日粮叶黄素含量不足、疾病导致的应用率下降、饲料受毒枝菌素污染会下降蛋黄着色、蛋黄发育时光不充足、维生素A缺少等原因 。
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鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余养分物资集中在蛋黄 。蛋黄含有丰硕的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物资 。
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