山楂鸡内金咀嚼片功效与作用?干山楂片和鸡内金能一起泡水喝?( 四 )
25、鸡内金小儿疳积病 , 乃肝脾二经受伤 , 以致积热为患 。鸡肫皮能入肝而除肝热 , 入脾而消脾积 , 故后世以此治疳病也 。《要药分剂》
26、鸡内金主小便利 , 遗溺 , 除热止烦 。《名医别录》
27、鸡内金治喉闭乳蛾:鸡内金勿洗 , 阴干烧末 , 用竹管吹之 。(《青囊杂纂》)
28、鸡内金治脾胃湿寒 , 饮食减少 , 长作泄泻 , 完谷不化:白术四两 , 干姜二两 , 鸡内金二两 , 熟枣肉半斤 。上药四味 , 白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细 , 共和枣肉 , 同捣如泥 , 作小饼 , 木炭火上炙干 。空心时 , 当点心 , 细嚼咽之 。(《医学衷中参西录》益脾饼)
29、鸡内金治消瘅 。《本草述》
30、鸡内金治小儿疳病:鸡内金廿个(勿落水 , 瓦焙干 , 研末) , 车前子四两(炒 , 研末) 。二物和匀 , 以米糖溶化 , 拌入与食 。忌油腻、面食、煎炒 。(《寿世新编》)
食用方法
1、鸡内金粥
材料:鸡内金20克(捣碎) , 粳米100克 。
做法:先将鸡肉金择净 , 研为细末备用 。先取米淘净 , 放入锅内 , 加清水适量煮粥 , 待沸后调入鸡肉金粉 , 煮至粥成服食 , 每日1剂 , 连续3-5天 。
功 效:健胃消食 , 固精止遗 。
主治:适用于消化不良 , 食积不化 , 小儿疳积 , 遗尿 , 遗 精及泌尿系结石等 。另适宜气结型肾结石者食用(表现为腰痛或少腹痛、血尿、神疲乏力) 。
2、山楂鸡内金
做法:鸡内金3克 , 山楂、麦芽、神曲、甘草各3克 。水煎服 , 每次服3克 , 日服3次 。
功效:治小儿消化不良 。
3、鸡内金肉清汤
材料:鸡内金7克 , 鸡脯肉50克 , 清汤皮子20张 , 鸡蛋黄一个 , 精盐、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚、麻油、葱花、鸡骨汤各适量 。
制作:
1、将鸡内金焙干碾成细末;
2、鸡脯肉斩成茸 , 装碗内加甜酒汁、鸡蛋黄、精盐、味精、胡椒粉、鸡内金粉搅拌均匀备用;
3、取清汤皮子将馅心包入 , 投入沸水中煮熟、捞出装入调好味的鸡汤中(预先将鸡骨汤烧沸 , 盛碗内 , 调好味 , 少许生抽、麻油、撒葱花和胡椒粉)即成 。
功效:健脾消食 , 止遗尿 , 适用食积不化、脘腹胀满、小儿疳积、消瘦无力、食欲不振以及小便频繁等症 。
4、山药鸡内金粥
材料:山药1两、鸡内金3钱、山楂3钱、粟米4两 。
做法:把全部用料一齐放入锅内 , 加清水适量 , 小火煮成粥 , 调味即可随量食用 。
功效:健脾开胃 , 消食导滞 , 对脾胃虚弱、饮食积滞引起的饮食减少、食人难以消化、胃脘部饱胀、嗳气酸腐臭味、肠鸣腹泻者有效 。
5、黄芪内金粥
材料:生黄芪12克 , 生薏米、赤小豆各10克 , 鸡内金粉7克 , 金橘饼1个 , 糯米80克 。
制法:将生黄芪加水煮20分钟 , 取汁 , 加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥 , 加入鸡内金粉即可 。
功效:消食和胃 , 用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等 。
6、内金鸡肫粥
材料:鸡肫1具 , 鸡内金粉3g , 大米100g , 调味品适量 。
做法:将鸡肫洗净 , 切细 , 同鸡内金粉、花椒粉、宫桂粉、胡椒粉 , 料酒、酱油、淀粉拌匀、先取大米煮沸后 。下鸡肫煮粥 , 待熟时调入葱花、姜末、食盐、味精等 , 再煮一、二沸服食 , 每日l剂 。
功效:健脾消积 , 化食开胃 。适用于脾胃亏虚 , 纳差食少 , 消化不良等 。
Q4:山药、山楂、党参、鸡内金吃有什么作用山药作用:山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分 。能够供给人体大量的粘液蛋白质 , 对人体有特殊的保健作用 , 能预防心血管系统的脂肪沉积 , 保持血管脉粥样硬化过早发生 , 减少皮下脂肪沉积 , 避免出现肥胖 。
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