北京有什么特产好吃?北京的特产有哪些?( 三 )
top6.豆汁焦圈
豆汁+焦圈,老北京的经典标配北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年豆汁以绿豆为原料,颜色暗淡,味道甜酸焦圈儿则是以面为主要原料油炸而成形似手镯,玲珑剔透,色泽深黄,酥焦香脆原是清朝宫廷膳食
top5.爆肚儿
爆水爆羊肚的简称一个羊肚子分为六样:肚领仁、肚板儿、葫芦儿、散丹、蘑菇、食系儿
吃爆肚儿必须蘸着作料,有香菜、葱花、芝麻酱、酱豆腐、辣椒油、蒜泥、卤虾油、韭菜花、酱油、北京的爆肚儿多为回族同胞经营 。以爆肚王、位于牛街输入胡同的爆肚满最为出名
top4.炒肝儿
“要想吃炒肝儿,鼓楼一拐弯儿”主料是猪肥肠 配料为猪肝,调料有酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、猪骨汤等肠肥肝嫩,清淡不腻,醇厚味美
top3.瓷瓶酸奶
北京人童年必备瓶口儿用一层很脆的、蓝白相间的纸盖再用橡皮筋儿勒上,再加一根儿较粗的管儿,““吸溜吸溜”,三五下儿就干掉一瓶儿,绝对的酸酸甜甜,凉爽可口 。喝完了,瓶儿记得留下哟
top2.炸酱面
由菜码、炸酱拌面条而成将肉丁及葱姜等放在油里炒再加入黄酱或甜面酱炸炒煮熟的面条浇上炸酱再与黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等一起拌香喷喷炸酱面出炉
top1.北京烤鸭
“天下第一美味”,北京饮食的代表菜以全聚德为代表的挂炉烤鸭以便宜坊为代表的焖炉烤鸭选用北京填鸭为原料,经过数道工序后入炉烤制而成成品金黄油亮、干松酥嫩吃的时候,用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱,加上切好的京葱段儿,铺上鸭片,卷成筒状食用一口咬下去,香酥嫩一起涌心间
北京最值得带的特产有哪些 篇4
1、稻香村的点心-买京八件最划算
从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧,到饼干蛋糕,如果想保质期长点就酥皮儿点心吧,我爱吃大黄油饼干,有小时候的味道,尤其是和牛奶一起,还有南瓜酥,牛舌饼,蜜贡,还有绿豆糕 。
地址:非常多分店,基本不用刻意找就能见到,记得认准“三禾”的标志
2、北京义利面包
我爱吃维生素面包,从小学就吃,以前是蜡纸包的'现在是塑封的了,果子面包,黄油面包,酸三色(我的大爱) 。
威化饼干,巧克力方块的,一大块一大块的,嘎嘣脆,嚼着吃,我妈每次都怕我流鼻血,味道不错 。吃一口马上喝口冰水,就凝固成立小巧克力碎,不知道我小时候怎么喜欢这么吃……
店面还是国营老字号的样子,售货员都是热情的北京大妈
地址:店面不如稻香村多,还是需要找找,但是生活区附近都有百年义利的分店,店面长这样
3、御食园
改良了京味小吃,都是独立包装的,送人携带啊都比较方便,果脯,糖葫芦,核桃糕,茯苓饼,味道也还可以 。送人首选 。还有,你们要不要带点同仁堂的大山楂丸,我小时候整饭盒的吃,因为消化不良哈哈
像稻香村之类的糕点都会有保质期,但是这些就不怕着急吃啦,家里的爱甜口的老人应该都喜欢
地址:店面不如稻香村那些多,但是很多超市里都会有它们的柜台,赶时间的话可以随便去个超市碰碰运气
北京最值得带的特产有哪些 篇5
北京特产都有哪些—景泰蓝
景泰蓝是北京特有的传统工艺品,至今已有600多年历史 。景泰蓝看起来古朴典雅,精美华贵,具有鲜明的汉族民族风格 。即是精美的工艺装饰品,也可馈赠亲友 。
北京特产都有哪些—茯苓夹饼
茯苓夹饼又名茯苓饼,是北京的一种滋补性传统小吃 。茯苓饼皮薄如纸,以蜜饯松果为馅,口感香甜,风味独特 。茯苓饼具有保健效果,吃了有助于提高食欲,促进消化,加上味道也不错,建议可以多带一些回去 。
北京特产都有哪些—酱肘子
酱肘子是北京特色风味名食 。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇 。酱肘子肉皮酱紫油亮,鲜香四溢;肉食入口无油腻之感,回味长久 。美食扬名后世,创始人刘德山功不可没 。
北京特产都有哪些—北京酥糖
与上海奶糖、广州水果糖并称为中国三大名糖 。其中尤以红虾酥糖为上乘佳品 。北京酥糖吃起来不黏牙,不留渣,味道较为甜美 。糖块呈虾段形状,酥糖表面呈红褐相间的条纹,故称红虾 。
【北京有什么特产好吃?北京的特产有哪些?】 北京特产都有哪些?来北京买什么特产比较好?通过阅读,您是否有了更好的了解了呢?转眼秋天已经来临,正是旅游的好时间,来北京旅游也是不错的选择哦,大家可以趁着假期来进行一场旅行 。
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