冷藏一天的螃蟹死了还能吃吗
冷藏一天的螃蟹逝世了不能吃，因为逝世亡的螃蟹在低温冷藏的进程中，仍然会滋长细菌，导致蟹肉变质，此时不宜食用，但冷冻保留的螃蟹逝世了，是可以持续食用的，只要螃蟹没有涌现腐臭味或者蟹肉糜烂的现象即可 。
冷藏一天的螃蟹逝世了还可以吃吗
文章插图
1、不能吃
冷藏一天的螃蟹逝世了不可以吃 。冷藏室的温度在三度到五度之间，无法杜绝细菌的滋长，此时逝世亡的螃蟹中仍然会涌现变质的情形，如果食用可以会导致人体肠胃不适，或者涌现食物中毒的现象 。
2、保留办法
保留螃蟹最好采用冷冻的办法 。首先将螃蟹的钳子和蟹脚应用棉线绑起来，然后将螃蟹依次放入冰箱的冷冻室中即可，如果认为螃蟹的腥味较重，可以将其应用保鲜袋包裹严实后，再放入冰箱中 。
【冷藏一天的螃蟹死了还能吃吗】3、断定办法
断定螃蟹是否变质，可以闻味道、看肉质，变质的螃蟹会涌现一种糜烂的味道，而且蟹壳松散、蟹肉绵软无弹性，而新颖的螃蟹只有淡淡的海腥味，蟹壳衔接较为紧密，蟹肉有弹性，煮熟后出现丝状 。
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