百花蜜怎么辨别真假

鉴别百花蜜的真假,可以看色彩、闻味道、尝口感,其中正宗的百花蜜色彩为琥珀色,味道带有自然的花香,且口感香甜不腻,而假的百花蜜色彩浑浊,光泽度较差,没有花香味且口感甜腻,带有颗粒感 。
百花蜜如何鉴别真假

百花蜜怎么辨别真假

文章插图
1、视察色彩
百花蜜的真假可以通过色彩鉴别,其中正宗的百花蜜色彩出现清透的琥珀色,带有光泽,容易结晶,而假的百花蜜色彩偏浅或过深,较为暗淡,没有光泽感 。
2、闻味道
百花蜜的真假可以通过味道鉴别,其中正宗的百花蜜是采集各种花朵的花蜜和花粉酿造而成的,带有花朵自然的香味,而假的百花蜜是用普通蜂蜜和白糖、蔗糖等物资混杂制成的,没有花香 。
3、尝口感
【百花蜜怎么辨别真假】百花蜜和真假和通过口感鉴别 。正宗的百花蜜口感甜而不腻、且味道幽香,而假的百花蜜口感过甜、使人发腻,而且蜜糖中混杂的白糖和蔗糖带有颗粒感 。


    推荐阅读