萝卜冻了能吃吗

萝卜冻了能吃,受冻后的萝卜不会发生有害物资,是可以正常食用的,但是最好在2小时内食用完,如果持续长时光寄存可能会滋长大批的细菌和有害物资,萝卜一般不须要放入冰箱保留,应当将其应用报纸包裹放置纸箱中寄存即可 。
萝卜冻了可以吃吗

萝卜冻了能吃吗

文章插图
1、可以食用
萝卜冻了能吃,在低温下萝卜中的物资构造会产生必定的变更,但是并不会滋长有害物资,正常食用不会对人体发生伤害,只是在食用口感和养分价值上有所降低,而且水分含量也会减少 。
2、注意事项
萝卜受冻后应当在2个小时内食用完,受冻后的萝卜表皮受到损伤,失去了对细菌的克制作用,因此导致细菌或者有害物资在萝卜的内部生存滋生,持续放置极易产生糜烂变质 。
【萝卜冻了能吃吗】3、保留办法
萝卜寄存时不须要放入冰箱冷冻保留,以免对萝卜造成冻害,应当将其应用报纸包裹,然后整齐摆放在纸箱中,再将纸箱移至干燥阴凉处,即可将萝卜的保留时光延伸至1个月 。


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