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电磁炉原理图讲解 电磁炉原理


电磁炉原理图讲解 电磁炉原理

文章插图
电磁炉是一个交变磁场 ， 交流的电通过过程线圈偏置 。在交变磁场中 ， 导体外会产生涡流 。这是因为涡流电场推动导体中的载流子(锅里的电子肯定是铁原子)移动 。
涡流的焦耳效应会降低导体温度 ， 从而实现加热 。
道里电磁炉
当环形线圈通电时 ， 其效果相当于磁棒 。线圈轮廓中磁场出现的位置是N-S极 ， 也就是说 ， 磁通量是散置的 。如果施加的电源是电交换 ， 线圈的磁极和穿过路面的磁通量将会改变 。
当导磁金属型材放置在环形线圈上方时 ， 金属型材将感受到电流 。因为金属型材有电阻 ， 电流会让金属型材产生热能 ， 可以用来烹饪食物 。
【电磁炉原理图讲解 电磁炉原理】电流越大 ， 产生的热量越高 ， 烹饪时间越短 。我感觉电流越大 ， 通过金属型材的质量变化越大 ， 虽然磁场强度越强 。这样 ， 原本由交流电供电的线圈需要缠绕更多匝 。
由于施加了高强度磁场 ， 灶台型材中不会有电流 ， 所以灶台型材在烹饪食物时不会有低温 。这是一个绝对安全的烹饪用具 。
应用电磁感应定律将电能转化为热能的电器 。电磁炉外部220伏50Hz的交流电压通过工艺整流电路产生脉动DC电压 ， DC电压通过工艺电容滤波和主电路产生20 ~ 40 khz的高频电压 。流过线圈的高速开关电流会产生高速开关磁场(电磁) 。当磁场中的磁力线穿过金属容器底部的金属体(导磁材料)时 ， 会产生大量的强涡流(电磁) 。当涡流被材料的电阻阻挡时 ， 会有大量的涡流被撤回 。
这是一个节能装置 。当温度达到一定程度时 ， 它会主动切断电源 ， 当温度下降到一定程度时 ， 它会主动打开电源 ， 保持加热 ， 重复循环 ， 可以连接绝对恒温和勤奋的力量 。
它的任务和冰箱一样 ， 只不过一个是制冷 ， 一个是制热 。
电磁炉的涡流景象是法国物理学家福柯发明的 。由运动磁场与金属导体相交或运动金属导体与磁场垂直相交引起 。这个动作在导体中产生电流 。
电磁炉的原理是电磁感知 ， 即施加交流电通过工艺线圈偏转变换的交变磁场 。在交变磁场中 ， 导体外部会产生涡流 。这是因为涡流电场推动导体中的载流子(电子不是锅里的铁原子)运动 。
微波炉和电磁炉的区别:
微波炉产生微波；电磁炉产生电磁场 。
水分子在微波炉中的高速活动使食物本身发烧；电磁炉是利用电磁场在铁锅底部产生涡流 ， 直接加热锅而不是食物本身 。
微波炉由内而外同时加热食物 ， 速度极快；电磁炉是利用灶具的热量 ， 或者是灶具里的水或蒸汽直接加热食物 ， 速度慢 。
微波炉产生的微波对人体有辐射伤害；而电磁炉恢复的电磁场对人体的伤害很小 ， 非正常运行情况下对人体的影响很小 。
微波炉的微波管用于产生微波；电磁炉的线圈产生电磁场 。
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