鸡蛋常温下能放多久(鸡蛋千万别放冰箱) _小知识

大家好。许多人在买回家后把鸡蛋放在冰箱里。这种做法好不好？很多人都不清楚。

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普通的买了鸡蛋，不管要不要放进冰箱，很多人还在纠结。如果鸡蛋放在室温下，不到几天就很容易变质。那么大多数人会选择把鸡蛋放在冰箱里，但是需要清洗吗？如果不清洗，蛋皮上会有大量细菌，直接放入冰箱会污染其他食物。所以很多人在把买的鸡蛋放进冰箱之前都要洗干净。

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但这也是一种不好的做法，因为鸡蛋洗完之后，它们的存放时间会大大缩短。原来蛋皮的最外层是一层屏蔽膜，可以防止外界细菌进入蛋内。如果外保护膜被冲走，细菌更容易通过气孔进入卵内，加速变质。那么我们如何准确地保存鸡蛋呢？
其实我们也有办法放冰箱。跟大家分享一下。
首先，鸡蛋是干净的。在放进冰箱之前，我们可以看看鸡蛋表面是否有很多污垢。我们可以用半湿的抹布擦拭污垢，千万不要用水清洗。
第二是安置的位置。我们把鸡蛋放在篮子里，大头朝上，小头朝下，必须垂直放置。这样，鸡蛋可以保存得更久。但是，需要注意的是，鸡蛋和肉类应远离储存。

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第三，节省时间。鸡蛋在冰箱里储存大约一个月。如果放太久，鸡蛋中的蛋白质等营养物质会减少很多。让鸡蛋变味，超过这个时间，鸡蛋可能会变质变质。因此，我们应该尽快吃我们买的鸡蛋，以便最大限度地保存其营养。
保存鸡蛋时，不要直接放在冰箱里。清洗后，我们最好在鸡蛋上铺一层保鲜膜，这样它们就可以与外界隔绝了。我不怕鸡蛋上的污垢会污染其他食物。