文章插图
材料:
鸡腿 2 只
面包屑
低筋面粉
鸡蛋 1 颗
【香酥炸鸡的做法】调味料:蒜蓉,姜蓉,生抽,老抽,白糖,盐,蚝油,黑胡椒粉,料酒
文章插图
做法:
01.将所有的调味料放入碗内调均,用刀在鸡腿上划上几道口子,以便入味.把鸡腿放入调味碗中,放入冰箱冷藏两天.
02. 鸡蛋打散放入低筋面粉调成糊状.把入味的鸡腿取出.沾上面粉糊.
03. 接着沾上面包屑.
04. 锅内热油,放入一小块面糊试油温,面糊马上浮起及可了. 转小火,将鸡腿放入油锅内炸.在面粉未定型前,先不要翻动鸡腿,待面粉定型后,颜色转浅黄色时,给鸡腿翻个身继续炸..用筷子插过不再有血水流出,就可转大火再炸1分钟取出.
文章插图
推荐阅读
-
-
一郎科技|如何让微型机器人在人的肠胃里如猎豹一般奔跑？
-
-
-
沪市|A股失守3300点，股票与可转债齐降温，市场的钱都跑哪里去呢？
-
-
铁蛋子聊育儿|不如学习一下奖励逻辑，3招一学就会，还在用金钱奖励娃？效果差
-
街头研究|看起来精致的背心，15种不错的夏季搭配推荐
-
周期|楼继伟：债务周期与经济周期错位，应坚决降杠杆以防债务破灭
-
露露说八卦|为何一个满头珠翠，一个却只插两支步摇？，甄嬛传：果郡王大婚
-
-
「GIC珠宝鉴定师媛媛」时尚服饰穿搭高档珠宝首饰，让她无比惊艳，44岁的她依旧风情万种
-
创业板|创业板注册制受理满月：新申报企业契合三创四新
-
疯狂的前夫|疯狂的前夫！怀疑前妻受挑唆 放火欲同归于尽
-
-
#防汛抗旱#5月四川正式入汛 防汛“临战”重点区域建5级监测网
-
-
-
-
环球网|美国6月份失业率降至11.1%，特朗普特意开记者会发布：证明美国经济正回暖
