夏季防暑降温的小妙招( 二 )
苦瓜:
有些人认为西瓜是解暑之宝 。其实从理论上讲 ， 最开胃爽口的瓜类食物就是苦瓜 。中国自古就有“苦能清热”、“苦能健胃”的经验 。中医认为 ， 苦瓜性苦 ， 性寒 ， 能清热泻火 。苦瓜的苦味可以刺激唾液和胃液的分泌 ， 增加食欲 ， 清热防暑 ， 所以夏天吃苦瓜刚刚好 。灌鲜苦瓜汁或煎汤 ， 是肝火胃热、烦渴上腹疼痛、湿热痢疾的好辅食 。苦瓜凉茶喝了很提神 。
绿豆汤:
【夏季防暑降温的小妙招】绿豆汤有独特的解暑清热功效 。中医认为 ， 绿豆具有解暑益气、清热解毒、润喉止渴、利尿消肿的功效 ， 可以预防中暑 。实验表明 ， 绿豆具有明显的治疗动脉粥样硬化、降低血胆固醇和保肝作用 。唯一的缺点是绿豆太凉 ， 身体虚弱的人吃不下 。
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