江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

白果禁忌人群 白果的功效与作用及食用方法禁忌( 二 )


白果的禁忌人群
一、儿童忌食白果
1、生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见 。
2、儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多 。5岁以下的幼儿应禁吃白果 。一般最好不要长期服用 。
二、有实邪者忌服
实邪，病因病理学名词，指人体受外邪侵袭，或因痰火、阏血、虫积、食积、水湿等阻滞所引起的实性证候，与虚证相对而言 。如面赤、气粗、痞块症结、肿胀、腹痛、便秘溲赤、舌苔厚腻、脉实大有力等 。
三、孕妇不宜吃白果
1、白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒 。
2、白果含有一定量的氰甙，孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害 。胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育，所以很可能使正在发育的胚胎四肢部分受到伤害而出现畸形 。
3、过量食用白果，会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒现象，因此不宜过量、过频食用，妇不宜食用 。
白果中毒的急救措施
急救应洗胃或洗肠导泻 。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血中毒浓度及治疗脱水，并可给服蛋清、活性炭 。同时给予对症处理：抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂，和进行人工呼吸 。
白果含有一定的毒性，切记一定不可生吃 。虽然煮熟后毒性降低，但是吃多对身体同样有害，儿童、孕妇最好不要吃白果 。
白果的美容功效
自制白果祛痘粥 喝出白嫩平滑肤
白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒 。具有生津、止渴、清热等功效，可入药 。同时具有排毒养颜、祛痘之功效，适用于痤疮青春痘患者 。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发，延年益寿 。白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效 。
材料：白果约30g，大米约100g，白糖约20g 。
制作：
1、先将白果去壳、去心;
2、把白果和大米淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水;
3、先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小时 。就可以食用了，也可以加入白糖调味，每日一次，每次喝粥约150克 。
白果也叫银杏果，其果肉中含有的银杏酸，具有抑制痘痘生长及消炎的作用 。
做法：把白果捣碎成粉末状，只需倒出一点在干净小碗里，加入适量纯净水，调成粘稠状，用棉签蘸上抹在痘痘上即可，早晚各一次，对于不特别严重的或刚刚起来的小痘痘，抹上四五次就能见到明显的效果 。
1.一般人均可食用;　2.特别适合尿频者，体虚白带的女生;　3.有实邪者不可服用 。白果(鲜)食疗作用：银杏果性平，味甘、苦、涩、有小毒 。可润肺，定喘，涩精、止带，寒热皆宜 。可治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数 。
Q5：白果的食用方法和禁忌是？白果的食用禁忌：
1、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了 。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷 。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎 。
2、吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核 。
3、一旦出现中毒症状，只要用白果壳30g煎水服就成了 。
白果常用吃法：
白果常用吃法一、带壳炒炸类
椒盐白果
做法：取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用 。
要即炒即吃、趁热食用 。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味 。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜 。
白果常用吃法二、去壳甜食类
白果粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳 。正常人食之健体 。宜家庭食用 。
做法：白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成 。以粳米成糊糜状即可 。
白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜 。
扩展资料：
白果的功效与作用
1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效 。
2、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，具有抗衰老的本领 。


推荐阅读


上一篇：汉堡王可以一直坐着吗 whopper是哪种汉堡

下一篇：NEC是什么品牌的笔记本电脑呢 nec投影仪是什么牌子