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烧烤锡纸的作用~~锡纸有什么用?( 二 )


2、烤制饼干面包：
烘烤饼干或面包时，也可以使用锡纸，防止粘连 。
3、作为烤盘垫：
在烘烤肉类时我们也可以将锡纸垫在烤盘底部承接油脂，方便清理烤盘 。
4、电发：
有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发,有较好的传热效果 。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题 。
5、吸油：
把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油 。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大 。
扩展资料：
烧烤包锡纸防癌或变致癌 专家提醒要慎用：
烧烤架上搁锡纸，造成铅污染 。，用于食品包装的锡纸，对使用的材质有严格要求 。现在市面上卖的锡纸，很多都是铝箔纸，纸张两边由塑料或特殊涂料制成，中间一层就是铝 。如果仅仅是作为包装食品用是可以的，但是如果包住食品，直接火烤，那对人体的危害就是直接的 。
用锡纸包着烤，是否可以隔绝防致癌物的产生，目前还没有得到确认 。但无论是否具有隔绝致癌物的作用，锡纸都容易造成重金属污染 。
由于铝中含有大量的铅元素，一旦铝箔纸稳定性不达标或直接与明火接触，便极有可能导致铅溶出 。人们如果经常吃这种被污染的食物，会影响人体神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作 。
其中，神经系统最易受铅的损害，可导致疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状 。铅还可以抑制血红素的合成与铁、锌、钙等元素拮抗，诱发贫血，并随铅中毒程度加重而加重 。
参考资料来源：百度百科-锡纸
Q6：锡纸有什么用途主要用途：
1，烧烤
有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦 。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味 。
锡纸用来烧烤时的作用：
第一是防止食物粘烤盘
第二是防止食物粘上脏东西
第三是方便刷烤盘
第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上
第五是防止水分流失，保持鲜嫩
2，电发
有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发,有较好的传热效果 。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题 。
3，吸油
把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油 。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大 。
扩展资料：
锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡 。
铝箔纸，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光 。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等 。
参考资料：百度百科----锡纸
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Tags：锡纸的作用烧烤锡纸的作用


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