农村自助烧烤店怎么开,掌握这三个绝招客流量倍增
小李回忆自己:从上学开始,爸爸就给我讲我们农村的情况 。
人,上考不上天,下考不上人要想出人头地只能好好读书靠自己! 。这句话每一个字深深的烙印在我的心里,记得大学毕业的那一天父亲高兴坏了,他请来了所有的亲戚朋友热热闹闹的办了一场“庆功会” 。
之后来到第一家公司工作,说实话还算顺利 。凭着自己的努力,第二年就升了部门经理,年薪和奖金20多万 。当时真的很满足 。
但是,有一次夏天,我和同事出去玩,彻底改变了我的想法 。烧烤摊上有两个人:老板和商店的妻子 。同事无意间问老板,你一天能卖多少串?
老板也是个爽快人 。他回答了几千串,还有8800串不是 。
当时我们开玩笑说“看来不止我们一个人吃货” 。
吃饱饭后,我们回到宿舍 。突然想起烧烤摊老板的话,于是给她算了一笔账 。平均一天卖出1000串是1串,每串5元,加上扎啤配菜,一天需要收入3-4000元 。如果利润是40%,男孩的净收入是1600元 。
接下来的几天,我天天逛老板的摊位,随着天气越来越热,上来的人也越来越多 。因为我经常来故意对老板好,有一天老板激动的告诉我,那天他居然赚了9000多,老板也说不是偶然的 。随着我的知名度,越来越多的客人来到这里,我相信明年会更好! 。哦,我的天啊!仅十几个小桌子小板凳,一天就能收入近万元 。
我做不下去了 。我以为今年会是年底 。我会辞职回老家开烧烤摊 。
我准备好了 。接下来的几个月,只要我下班,不加班,我都会过来做义工 。老板也知道我的心思,时不时招呼我和他一起烧烤 。
年底,我果断辞职,回到家开始选址 。时间很快就进入了四月 。我觉得第一家店正式开业的时候到了 。虽然我们在农村,但我们的城市是一个以旅游为主的现代化城市,我的家乡离城市有30多公里,所以很多游客都会来我们农家乐住 。
没想到真的很好 。创业第一天,500块钱有个好的开始 。接下来的时间里,开始了越来越多的烧烤技术 。我也不断改进烧烤技术,加入新鲜的花样,锡纸烤鱼,烤蒜瓣,反正新鲜的就烤 。客人吃的都是新鲜的,所以食客越来越多 。
很快,我的名气在当地越来越大,不断拓宽营销思路 。我宁愿请几个人单独做,也不愿意注册一个商标让更多人加入我的连锁店 。
今年开了烧烤店 。
的第三个年头,但是我现在拥有80十多家加盟店,今年刚开始但是看这势头今年我要开够一百家加盟店的愿望一定会实现的 。
咳嗽...别看了,大家都看不懂,以上是我牛逼朋友小李的自述,但是他业务很忙是真的,但是为什么他们这里有很多同事,但是为什么只有他一个人做的这么好呢?我帮你问问!(作者所说的)
我说李不要忙着出风头,你倒是应该说点干的!你成功的秘诀是什么?不要说你是大学生,而且长得帅,有自己的粉丝!
【农村自助烧烤店怎么开,掌握这三个绝招客流量倍增】哈哈的笑...说了秘密也没什么 。我是半路出家的,但不得不说,我只承认这三点 。(我的牛逼朋友李老师讲课认真听)
首先你要货真价实,物美价廉,干净卫生这是现代吃货的基本标准 。这样首先客人安心! 再有就是服务态度要好,要把小店面当成5星级酒店来服务,把客人当成朋友,这样客人舒心!
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