莲子的吃法有哪几种_莲子的吃法和做法?( 二 )
2、做甜汤 。平时用莲子做甜汤喝,效果也特别好,在制作时需要给她搭配适量的百合和银耳,一斤木瓜等食材,在制作以前要把准备好的银耳和百合,提前用温水泡软莲子也要清洗干净,木瓜去皮以后切成块状,让他们一起入锅,加适量冰糖和清水,煮开再煮半小时,取出以后让甜汤降温就能直接食用 。
3、煮粥 。用莲子煮粥也是糨最好的吃法之一,在用它煮粥时,可以搭配适量的大米枸杞以及山药 。把山药去皮以后切成块状,大米和枸杞全部淘洗干净,莲子也要提前洗净,所有食材一起入锅,加清水煮至成粥,出锅前加适量白糖调味就可以 。
4、做豆浆 。平时用莲子做豆浆,也有利于人体对莲子中营养成分的吸收和利用,而且它做好以后能调理脾胃,提高人体消化功能,在制作时需要提前把干燥的莲子用清水泡软,再准备适量的黄豆一起放入豆浆机中,榨成豆浆取出以后加适量蜂蜜调味就可以 。
Q5:莲子怎样吃最好莲子的吃法:
主料:银耳40克、红枣7个、莲子40克、百合干30克 。
辅料:水300毫升、冰糖3块 。
步骤:
1、银耳倒入水后,浸泡至柔软 。
2、然后将银耳去根撕成小朵 。
3、依次在电饭锅放入银耳、红枣、莲子、百合干以及200毫升的清水,煲两小时 。
4、两小时后放入冰糖三块 。
5、炖十分钟即可端起享用 。
Q6:莲子怎么吃1.生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等 。
2.准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖 。锅中烧开水,荷叶洗净,切碎,放入锅中,小火煮20分钟 。当水变成淡绿色时,捞出荷叶,倒入大米和鲜莲子,大火烧开,用勺子搅拌,避免粘底 。盖上锅盖焖1.5-2小时 。煮至浓稠,加入冰糖,用勺子搅拌至冰糖融化 。
3.莲子称为莲子,如莲子、水芷丹等 。为睡莲科莲属多年生水生草本植物 。椭圆形或卵圆形,长1.2-1.7厘米,种皮红色或白色 。具有止泻、养心安神的作用 。产于我国北方和南方各省,原生或池塘或水田栽培,分布于苏联、日本、印度、越南、南亚和大洋洲 。
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