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肠胃不舒服喝什么汤 胃不好的人喝什么汤养胃( 三 )


五、石橄榄猪肚汤
石橄榄又名石上莲、石仙桃，石橄榄的生命力特别强，长在石壁上，是一种名贵的天然植物，其味甘性凉，功效能养阴、清热、利湿 。对胃炎、肝炎、小儿疳积等具有较好的疗效 。煲汤时口感很好 。猪肚中含有大量的钙、钾等元素和维生素A、维生素E等成分 。因此，做成药膳还有较好的补益脾胃的功效 。
做法：准备橄榄（新鲜90克或干品30克）、新鲜猪肚一个、生姜3片、鸡精、盐各适量，石橄榄洗净，备用 。猪肚盐水洗净，切成3厘米宽的条状 。将切好的猪肚和橄榄、生姜一起放进炖盅内，加适量清水 。隔水炖3小时，调味后即可饮用 。
Q4：肠胃不好喝什么汤1、红参苓术炖牛腱
准备红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量 。制作将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成 。红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用 。牛腱性平味甘，能补中益气 。
2、红参石斛竹丝鸡
准备红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量 。将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可 。红参能大补元气、补脾益肺、生津安神 。石斛味甘性平，养胃阴、滋肾阴、润肺补脾除虚热 。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症 。
3、扁豆苡米炖鸡脚
准备鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片 。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用 。扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥；苡米味甘淡、性平；而强筋骨之效以鸡脚为最 。
4、番茄排骨汤
准备小排500克、番茄250克、番茄酱40克 。排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒 。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了 。这道汤水能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能 。
5、白菜豆腐汤
准备白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量 。将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝 。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁 。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可 。
此道汤可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收 。
扩展资料：
喝汤误区：
1、只喝汤不吃“渣”
有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中 。
经过长时间烧煮的汤，其“渣”吃起来口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收 。因此，除了吃流质的人以外，应提倡将汤与“渣”一起吃下去 。
2、爱喝“独味汤”
每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素 。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面 。
3、爱喝滚烫的汤
有百害而无一利，喝50℃以下的汤更适宜 。有的人喜欢喝滚烫的汤，其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤 。虽然烫伤后人体有自行修复的功能，但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变 。经过调查发现，喜喝烫食者食道癌高发 。
参考资料：三款益身汤能有效调理肠胃-人民网
Q5：什么汤健脾养胃 什么汤健脾养胃
什么汤最健脾养胃，汤水是比较有营养价值的，很多人都是由于久坐、久站、饮食不规律等因素的影响，很多人都会出现脾胃不好的症状，甚至可能会出现腹胀、下面了解什么汤最健脾养胃及相关资料 。
什么汤最健脾养胃1
如果想要养胃，可以选择吃一些较易消化，同时又营养丰富的汤，比如桂圆红枣山药汤、萝卜羊肉汤、茶树菇炖排骨汤、黄芪煲牛肚汤等，这些汤均适合肠胃不好的人食用 。但做汤时不能放刺激性食物，如辣椒、胡椒等 。
1、桂圆红枣山药汤：桂圆中含有较多葡萄糖、维生素等多种营养物质，可以健脾健胃，煮后食用更好 。红枣可以养胃，具有补气养血的效果 。山药属于粗粮，含有膳食纤维、淀粉，可以促进消化，减轻肠胃负担；


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