鳗鱼是海鲜吗是发物吗？鳗鱼是海鲜还是河鲜？( 二 )
海鳗，俗名狼牙鳝，体长形，前端近似筒状，后端侧扁，两颌牙强大，每侧牙均为3行，体无鳞，有侧线，有胸鳍，体背侧暗灰色，下侧灰白色，背鳍及臀鳍边缘黑色 。海鳗属凶猛性底层鱼类，游泳迅速，通常栖息于水深50——80米泥沙底海区，一般体长350——450毫米，大者600毫米以上，捕获以延绳钓为主 。分布于印度洋和太平洋，我国四大海区均产之 。
吃鳗鱼有什么好处
鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍 。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上 。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富 。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸 。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素 。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高 。鳗鱼还含有大量的钙质，它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白 。鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，有“水中人参”之美誉 。在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品 。
Q5：鳗鱼是海鲜吗 鳗鱼相关介绍1、鳗鱼不属于海鲜 。
2、鳗鱼看起来的样子确实很特别，是一种类似于蛇的鱼类，它的外形有些像蛇，比较长比较细，但是它不属于蛇类，是属于鱼类，而且鳗鱼生活在淡水里，所以它不属于海鲜，很多人把鳗鱼误认为是海鲜的一种，其实不然它是属于河鲜，生长在淡水河里面，但是它的营养价值却是非常高的，一点都不比海鲜差 。
Q6：鳗鱼属于海鲜吗海鳗鱼当然是属于海鲜，但是还有河鳗鱼，这应该还属于河鲜 。一般来说河鳗口味比海鳗鱼要好一些
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