原料：
主料：猪肋排骨５００克
【糖酷排骨的做法】调料：绍酒５０克,酱油３０克,白糖１２５克,香醋３０克,硝酸盐０．２５克,水淀粉２５克,葱５克,生姜５克,花生油５００克（约耗２５克）
制法：
１．排骨洗净，斩成约３．５厘米长、２厘米宽的方块，放入盛器内，硝酸盐用冷水化为溶液，浇在排骨上，拌匀腌渍４小时（冬季应为１天） 。生姜拍松，葱打结 。
２．炒锅置旺火上烧热，舀入花生油，烧至七成热，将排骨放入，炸至断生，倒入漏勺沥去油 。原锅再上中火，放入油３０克，放上葱、生姜，倒入排骨，加上清水、绍酒、白糖、酱油，烧沸，移至小火
推荐阅读
-
陌上花开人如玉南阳渥太华拿世卫官员问罪，敢踏入境内就逮捕！这次不用美国亲自动手
-
-
阿Sa|蔡卓妍，2个月瘦到70斤，4种食物吃多越多，摄入的热量越少
-
虎牙|虎牙集体发兵，第一神豪点名YY开干！神话Q账户余额被曝，数十亿？
-
环球时报|长沙5名男子在广场裸奔，警方通报来了……
-
春秋点将堂|国产全是劣质品，40年依赖进口，印度官员奔走购买防寒物资
-
「」科技巨头“语出惊人”，华为“一文不值”？网友沸腾了！
-
钱币收藏|原创 提个醒：带这种特征的10元纸币，已价值36000元，遇到请珍惜！
-
-
平妹爱体育▲16场对决，其中五场将冠军易手？，WWE《摔角狂热36》终极预测
-
穿搭|轻熟风穿搭合集，穿成一个时髦简约的小女人，真好看优雅
-
-
虎扑足球|英格兰U21主帅：贝林汉姆是我见过的最成熟的年轻球员
-
-
「奇葩」中国最“奇葩”的火车站，站台比城市还有名，网友：让
-
错颌畸形|起底中国整牙市场：10个中国人里7个牙不齐，牙齿矫正贵至8万
-
-
【】贵州迅速开展对大方县拖欠教师工资补贴挤占挪用教育经费等问题整改和查处工作
-
ZAKER体育|无人敢接盘，才30岁就英年早衰！世界杯夺冠绝对功臣标价200万
-
