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鸡肉跟白萝卜可以一起吃吗 鸡肉炖白萝卜的功效与作用( 二 )


1、食时不应饮汤弃肉 。
2、禁忌食用多龄鸡头 。
3、禁忌食用鸡臀尖 。
4、不宜与兔肉同时食用 。
5、不宜与鲤鱼同时食用 。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平 。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘 。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂 。
6、鸡肉与李子相克，食则拉痢 。
7、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒 。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合 。
8、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气 。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康 。
参考资料：百度百科-鸡肉的食用禁忌
Q3：鸡肉和萝卜能一起吃吗日常生活中，比较多吃的肉类一般是猪肉、鸡肉、羊肉、等等，经常吃的蔬菜也就是萝卜、土豆、豆角、青菜之类的，鸡肉中含有丰富的蛋白质和维生素，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且很容易被人体吸收，可以增强体力，强壮身体 。萝卜中富含VC和微量元素锌，可以增强人体的免疫功能，并提高抗病能力，萝卜中还含有木质素，可以提升吞噬癌细胞的巨噬细胞的活力，也就是能够增强人体对抗癌细胞的能力，起到防癌抗癌的作用 。
萝卜中的淀粉酶物质进入人体后，可以充分地分解进入人体食物的淀粉、脂肪等物质，可以增强人体对营养的吸收能力 。鸡肉则含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
在生活烹饪中，萝卜和鸡肉是可以放在一起食用的，二者并不相克 。
Q4：白萝卜和鸡可以一起吃吗白萝卜作为蔬菜中常见的一种食材，其饱含的水分在进行烹煮的时候，可搭配的食材也是有许多种的 。使用白萝卜和鸡肉一起搭配进行炖煮，其实也是常见的做法，这样做并不会导致两者的营养产生相克的现象，所以各位朋友还是可以放心进行食用的 。
鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗
可以的，这两者并不相克 。但是鸡肉和白萝卜一起煮的话，会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道，这样会让鸡肉的鲜味会变弱 。所以人们用白萝卜煮鸡肉，可以加入山药或蘑菇一起调味 。
萝卜炖鸡汤的做法
做法一
材料：土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙
做法
1、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用 。
2、白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用 。
3、老姜去皮切片；青葱切段，备用 。
4、将作法1?3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可 。
做法二
主料：鸡大腿1只、白萝卜100g
辅料：红枣适量、盐适量
做法
1、鸡大腿一只剁成小块 。
2、白萝卜切块，红枣备好 。
3、起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出 。
4、小电锅加水预热 。
5、加入鸡块 。
6、加入萝卜和鸡块 。
7、添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧 。
8、小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒 。
9、加入食盐调味 。
10、搅拌均匀即可享用啦 。
食用禁忌
1、不宜与兔肉同时食用 。
2、不宜与鲤鱼同时食用 。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平 。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘 。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂 。
3、鸡肉与李子相克，食则拉痢 。
4、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒 。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合 。
4、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气 。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康 。
Q5：白萝卜和鸡肉能不能一起食用?可以的，二者同食不会相克，味道更佳 。鸡肉炖萝卜是一道家常菜肴，符合大众口味，原料常见且价格较为低廉，制作方法也很简单 。
鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用 。更是冬季进补必不可少的食材之一 。萝卜在我国民间有“小人参”之美称 。鸡肉炖萝卜汤汁浓稠，却不油腻，可谓完美搭配，非常适合秋冬食补 。


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