红酒假酒怎么辨别?假酒怎么辨别?分辨真酒假酒的方法有哪些?( 八 )
如何辨别干邑酒的真伪
现在市场上假冒的洋酒多是干邑酒，集中在轩尼诗、人头马和马爹利等几个品牌上 。这是因为这几个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高 。这些品牌根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ichard）、xo、sov、vsop等，人头马有路易十三（louis x ill）、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等，马爹利有xo、兰带cordonbleu、名士noblige、vsop等，这些等级的价位也由高至低 。不同档次的商场和宾馆、饭店都发现过假冒洋酒 。
鉴别干邑酒常见的方法有：
1．按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标志及卫生检验检疫章，因此没有中文标志及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒 。
2．真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则 。
3．真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差 。
4．真品的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒的防伪盖则是粘上去的 。做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差 。
5．真品防伪标志在不同角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是......>>
问题八：如何分辨真假高梁酒可以烧吗可以烧，但单纯的烧并无法实质性的鉴别 。
高粱白酒的鉴别方法：
酒质上分辨：半杯酒加入半杯纯净水，由于高粱酒是纯固态发酵，所以会变淡白色浑浊状！这才是正品，勾兑的就还是清澈透明！
香气鉴别：在对高粱酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气 。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常 。
滋味鉴别：高粱白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分 。白酒的滋味评价以醇厚无异味，无强烈 *** 性为上品 。感官鉴别白酒的滋味时，饮入口中的白酒，应于舌头及喉部细细品尝，以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣 。
问题九：五粮液酒真假怎么辨别？新老标签的鉴别方法分别给你说下
新标签――RFID射频防伪标
在专卖店购买时，不用打开包装，直接将完整包装放到五粮液RFID防伪查询机的中部感应区，根据查询机的提示完成查询，并将查询机在线验证后的信息与所购产品进行核对，如核对成功，并全部相符，则你购买的是真品，如不相符，谨防假冒 。
老标签――电码防伪版：
请您在购买时，检查：盒体包装全新完整、饱满，无明显错字或者比划脱落等情况 。瓶盖贴有易碎的电码防伪标签，刮开覆盖层，将22个数码发送短信，并会收到五粮液防伪确认消息（此码第一次查询后3小时内可连续有效查询，3小时以后失效） 。瓶盖处贴有防伪标，检查标签完好，刮开后将22个数码发送短信，并收到五粮液防伪确认消息（此码第一次查询后30分钟内可连续有效查询，30分钟以后失效） 。并按照防伪标签说明卡对标签进行判定，只有以上信息全部相符才是真品 。
Q6：怎样判断是否喝了假酒？
喝假酒之后有烧心、烧喉咙的感觉 。甲醇经人体代谢产生甲醛和甲酸，会对人体神经系统、视神经产生伤害，严重者甚至会造成失明或死亡 。
而甲酸进入血液后，导致代谢性中毒，造成人体内环境紊乱 。甲醇中毒后，会引发头痛、恶心、呕吐、腹痛，尤其是视力模糊 。
在酒精中毒又不能立即送医院时，可以喝适度真酒来解毒 。
在饮酒时，应注意不要随便饮用来源不明的酒；喝酒前先闻闻或小口品尝味道，有任何异味则不要喝；喝酒后有任何与以往不同的感觉及异状，要立即就医 。
假酒的辨别：
1、看瓶盖，真酒的瓶盖上印有条码、生产日期、批号、防伪标识，假酒由于设备的限制则达不到 。
2、看包装：假白酒的外包装盒发旧，瓶体有明显的磨损痕迹，同时假酒商标的清晰度较差，颜色不正，没有防伪标识;
3、看封口，真酒封口工序较多，防伪球、塑料盖俱全，假酒的封口则比较简陋，不够规范;
4、看是否有浑浊：如果是透明的玻璃瓶子，对着阳光，透过瓶体看是否有悬浮物，云雾状的小东西或者沉淀物 。真的白酒是无色透明的，假的酒会有悬浮物或者是沉淀物 。
5、验证：到一点就在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均匀的散开并且下沉，说明这酒的质量是优质的 。油在酒中下沉速度时快时慢，并且是不规则的散开，说明这酒是劣质酒 。
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