肥肠的热量是多少？肥肠的热量？( 二 )
肥肠的热量
猪大肠的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)，在同类食物中单位热量适中 。每100克猪大肠的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8% 。从这个角度上面来说的话，猪大肠的热量并不算太高，不过在食用的时候也要适度食用 。
肥肠的营养价值
肥肠吃起来不仅有嚼劲，而且食用价值也是颇高的，其有润燥、补虚、止渴止血的功效，可用来治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症 。此外，猪大肠性寒，味甘，有润肠，去下焦风热，止小便数的作用 。猪大肠很多都适合食用，其中大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者都可以使用，也适宜小便频多者食用 。不过，感冒期间忌食，因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌 。
食用肥肠的时候最好趁热食用，这样口感更佳，放凉以后怕会带有淡淡的腥味 。趁热食用猪大肠还能感受其十足的劲头，滑嫩有嚼劲，配上辣椒食用，那辣爽也是醉了 。
吃肥肠的注意事项
虽然肥肠的营养很多，但是同样因为如此，肥肠的营养我们吸取过胜，对我们身体也有着伤害，因为其中的胆固醇丰富和脂肪含量高，多吃会引起患高脂血症，所以切不可多吃，虽然动物内脏含有丰富的维生素，但是不缺乏维生素的朋友吃了可能会导致维生素A和D中毒 。
哪些朋友不能吃
根据研究，专家建议，比较胖的朋友最好少吃，肥肠里含有的脂肪过高 。因为猪大肠有着润肠治燥的作用，并且偏寒性，所以脾虚便溏的朋友吃了会加重病情 。也因为偏寒性，所以感冒期间要忌猪大肠 。
但是我还要提醒大家的是，因为现在的大肠要么在处理上的工艺有所欠缺，要么是很多动物在喂养时都又被激素催熟的，所以含有毒性较大，如果排毒能力不好的人吃了，会积攒体内毒素，但是如果是比较信的过的大肠质量，没有上述禁忌症状的患者，食用还是对身体有大大好处的 。
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