羊肉韭菜饺子馅怎么调才好吃窍门视频--韭菜和羊肉可以做馅吗?( 二 )


4、把韭菜和切好的肉馅混合搅拌、拌匀 。盐适中不要太咸 。大约5-6分钟 。
5、时间正好30分钟左右,面已经醒好 。开始揉面、切剂子、擀面皮 。
6.包饺子,不用教了吧 。
7、水沸后,下饺子,等饺子翻白肚,上水面的时候就可以捞出来,吃到美味的饺子了 。
8、美味的饺子出锅了,大家开吃 。
羊肉韭菜饺子的好处
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份;
2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
3. 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4. 润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌 。
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