芒果可以放冰箱冷冻后再吃吗~芒果可以放冰箱保鲜吗?( 二 )



Q4:芒果可以放冰箱保鲜吗?


  • 01 芒果属于热带水果 , 不宜存放在冰箱 。芒果在十几摄氏度的温度下保存 , 果皮就会变黑 , 因为它本身生长的环境气温不适合太冷 , 一旦放久就会加速腐烂 , 不过一般来说可以放在冰箱里的水果保温阁中 , 气温不要很低 , 临时存放也没关系 , 但注意不要存放过久 。
    成熟的芒果不能低温冷藏 , 会导致芒果表皮出现黑色斑点 , 低温会加快成熟芒果的腐坏;还未成熟的芒果 , 如颜色发青 , 耐寒性更差 , 放入低温环境中冷藏它们不仅不能正常地成熟 , 还会腐烂无法食用 。可以把芒果先用保鲜膜包起来再放入冰箱保存 , 最佳保存时间是在两天左右 , 放置太长时间就会影响芒果的口感 。
    芒果的最佳保存方法
    1、贮前处理:芒果采后必须尽快地贮藏 , 为提高贮藏效果 , 贮前应进行适当处理 。用于贮藏的芒果要选无病虫害的无伤好果 , 将选出的好果进行清洗 , 去掉污迹及果柄溢汁 。在洗果的同时最好结合防腐杀菌处理 , 可以防止炭疽病、蒂腐病的发生 。浸果后捞出 , 摊开晾干 , 再选果包装贮藏 。
    2、低温贮藏:将适时采收的无伤好果 , 用清水洗净果柄伤口的溢汁 , 再用52℃的500~1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干 。用透气的棉筋纸逐个包裹 , 仔细装箱或放在果筐内 , 箱筐内应垫上干草 , 装果量以15~20公斤为宜 。置20℃的通风环境下散热1~2天 , 然后转入15℃的室内存放1~2天 , 再置10~12℃的环境下贮藏 , 保持相对湿度在85~90% 。
    3、气调贮藏:将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果 , 用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装 , 利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分 , 延缓芒果的后熟衰变过程 , 可延长芒果贮运时间2~15天 , 贮藏期达1个月左右 。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋 , 以防止发生二氧化碳伤害 。贮后芒果需在21~24℃条件下后熟 , 改善其品质和风味 。

Q5:芒果可以放冰箱冷藏吗
芒果可以放冰箱冷藏 , 但是不宜久放 。
芒果是热带水果 , 喜欢温暖的环境 , 不耐寒 。如果将芒果放进冰箱保存 , 芒果表皮会出现黑斑 , 而且容易冻伤 , 所以芒果最好是不要放进冰箱 。芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏 , 如果一定要放入冰箱 , 应置于温度较高的蔬果槽中 , 时间最好不要超过2天 。
芒果简介:
杧果(学名:Mangifera indica L.)是漆树科、杧果属植物 , 俗称芒果 。常绿大乔木 , 高10-20米;树皮灰褐色 , 小枝褐色 , 无毛 。
叶薄革质 , 常集生枝顶 , 叶形和大小变化较大 , 通常为长圆形或长圆状披针形 。圆锥花序长20-35厘米 , 多花密集 , 被灰黄色微柔毛 。核果大 , 肾形(栽培品种其形状和大小变化极大) , 压扁 , 成熟时黄色 , 中果皮肉质 , 肥厚 , 鲜黄色 , 味甜 , 果核坚硬 。
分布于中国、印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚;在中国分布于云南、广西、广东、四川、福建、台湾、海南等地 。生长于海拔200-1350米的山坡 , 河谷或旷野的林中 。喜温暖、阳光充足的环境;要求在土层深厚、有机质丰富、排水良好、质地疏松的壤土和沙质土壤中生长 。
杧果为热带水果 , 汁多味美 , 还可制罐头和果酱或盐渍供调味 , 亦可酿酒 。叶和树皮可作黄色染料 。木材坚硬 , 耐海水 , 宜作舟车或家具等 。树冠球形 , 常绿 , 郁闭度大 , 为热带良好的庭园和行道树种 。

Q6:芒果可以放在冰箱里边存放吗
可以放在冰箱里储存 。
首先用保鲜袋装好 , 放入冰箱冷藏室冷藏 , 一般情况下保存大概两到三天不会变质 。
芒果实质上 , 是热带水果 , 一般是不能放在冰箱里的 。
冰箱的温度都是零下或者是说1到2度的 , 但是要是长期在一个低温的环境中保存的话 , 芒果不适应 , 容易出现加速腐烂等情况的出现 , 要是临时存放一下子是没有关系的 , 但是要是长期这样的低温 , 芒果变质的情况就会加重了 。


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