低钠盐什么人不能吃——买食盐,选“低钠盐”还是普通盐?有啥区别?学会可别挑错了( 二 )
4、甲状腺机能亢进用无碘盐 , 甲状腺机能亢进和慢性淋巴球性甲状腺炎病人 , 除了不可以吃含碘的食物 , 譬如海菜、昆布(海带) , 还应该用不含碘的食盐 , 患者可以在台盐门市购得 , 因为碘是制造甲状腺荷尔蒙的原料 , 甲状腺机能亢进患者若是食用含碘的盐和食物 , 利用药物治疗一段时间後假使停药 , 很容易发病 。而慢性淋巴球性甲状腺炎的病人 , 食用含碘盐或食物 , 会使发炎恶化 , 若是不吃 , 发炎所造成的甲状腺功能低下 , 可能就会消失 。
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Q2:低钠盐是什么意思
低钠盐 , 是以碘盐为原料 , 再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁 , 从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态 , 预防高血压 。
低钠盐是一种健康食盐 。以加碘食盐为基础 , 添加一定量氯化钾(含量约30%) 。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者长期食用 。
与普通钠盐相比含钠低(氯化钠70%左右) , 富含钾(氯化钾30%左右) , 有助人体钠钾平衡 , 降低高血压、心血管疾病的风险 。
低钠盐的两大功能:减盐不减咸 , 帮助人体钠钾平衡;重要功效:防控高血压 。
适用人群:最适合中老年人和患有高血压 , 以及孕妇长期服用 。高血压、老人家可用低钠盐 , 对高血压和有老者的家庭 , 低钠盐是很好的选择 。高血压防治手册引用流行病学及临床试验的结果 , 对高血压和老人提出建议 , 减少钠盐的摄取 , 血压可以下降 。
不适人群:不适合心脏有疾病的人群 , K+易增加心脏负担 , 如滥用可能引起猝死 。
钾在人体细胞内大量存在 , 主要由肾脏排出 , 如存在急慢性肾功能衰竭、肾上腺皮质功能减退症、低肾素性低醛固酮症、肾小管性酸中毒等疾病 , 肾脏排钾能力下降;或长期使用心脏病常用药β受体阻断药、血管紧张素转换酶抑制剂及保钾性利尿药 , 肾脏排钾减少;或者因剧烈运动、感染、大面积烧伤、创伤、酸中毒、肿瘤接受大剂量化疗 , 癫痫持续状态 , 细胞内钾大量释放入血 , 此时如果再摄入过多的钾盐 , 很可能会导致或加重高钾血症 。
Q3:低钠盐是不是适合少年儿童吃?
适合 , 只要是健康人群都适合低钠盐 。据专家介绍 , 目前食用的低钠盐是在精制食盐中加入10%—35%氯化钾盐 。
用氯化钾替换氯化钠 , 使氯化钠含量降至65%—80% , 符合国家对低钠盐标准要求的同时 , 减少钠离子、增加钾离子的摄入有助于减少高血压发病危险 。而低钠盐饮食是非常经济的预防高血压等心血管病的有效措施 , 在普通百姓中容易长期坚持 。
专家们提醒 , 三类特殊人群需遵医嘱食用低钠盐 , 包括:急、慢性肾脏病的部分特殊人群;正在服用保钾利尿剂如螺内酯、氨苯喋定的病人;各种原因导致的高钾血症病人 。
扩展资料
低钠盐注意事项:
1、必须注意的是 , 千万不可因为低钠盐有好处就大把大把的用 , 不咸其实是心理因素 , 做菜时若用太多 , 就失去了减盐(低钠)的意义了 。
2、荤菜和半荤素的菜使用低钠盐不会有口味上的不同 , 纯青菜的烹饪上 , 可能会有些口感上的差异 。针对此点在料理青菜时 , 可以用葱姜蒜等香辛料来提味 , 久了就会习惯 。
3、不论精盐、低钠盐都要少用 , 对一般人来说 , 主要的目标是在於减少盐分的摄取 , 少盐就少钠 。所以 , 无论是吃低钠盐、美味盐或精盐 , 都应该少用盐 。不管用什么盐 , 少用为妙 , 降低用量是首要原则 。
4、高血压、老人家可用低钠盐 , 对高血压和有老者的家庭 , 低钠盐是很好的选择 。高血压防治手册引用流行病学及临床试验的结果 ,
参考资料来源:人民网-绝大部分人群可放心食用低钠盐
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