鲜香菇怎样保存和保鲜_香蕉怎么样保存时间长?( 二 )
香蕉的保存方法3
香蕉的营养价值
1、降低胆固醇血清
如果胆固醇过高的话,很有可能会引起心脏方面的问题,而香蕉则具有降低胆固醇的作用 。因为在香蕉中含有一种叫果柄的物质,这种物质具有降低胆固 醇的作用,因此如果血清胆固醇过高的患者,可以用香蕉果柄50克,洗净切片,再用开水冲饮,连续饮用二十天就能有效降低胆固醇 。
2、治疗高血压
研究发现,在大多数患有高血压以及心脑血管疾病的患者体内,通常都含有较多的钠,而钾离子则相对应较少,但香蕉则可以给我们人体补充钾离子 。因 此平时适量多吃香蕉可以维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,以便保持神经肌肉的正常、心肌收缩也能逐渐协调,从而达到治疗高血压、心脑血管疾病的功效 。
3、治疗皮肤瘙痒症
实验证明香蕉醋香蕉皮还具有杀菌消炎的作用,因为其中含有一种叫蕉皮素的物质,它能有效抑制各种细菌以及真菌的滋生 。特别是一些因真菌以及细菌引起的皮肤瘙痒以及脚气,用香蕉皮涂抹后都能见到非常好的效果 。
香蕉营养价值
香蕉,古称甘蕉 。其肉质软糯,香甜可口 。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果” 。
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1、2克,脂肪0、5克,碳水化合物19、5克,粗纤维0、9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0、6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等 。
香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富 。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里 。
Q3:香蕉怎么样保存时间长
香蕉怎么样保存时间长
香蕉怎么样保存时间长,夏天到了,水果自由的时候也到了,夏天的水果也是格外的香甜的,当然香蕉这一水果也不例外 。那么,大家跟着我一起来看看香蕉怎么样保存时间长吧 。
香蕉怎么样保存时间长1
保存香蕉的简单方法:将香蕉自然放置在阴凉通风的室内,未完全成熟的香蕉一般可以放置一个周左右,已经成熟的香蕉也可以放置三五天 。香蕉是一种后熟型水果,把买回来的香蕉用保险膜将其根茎部包裹起来,也可以减缓香蕉的成熟速度 。
怎样让香蕉保存时间长
香蕉成熟后会释放一种乙烯物质,这种物质可以快速催水果,这也是有时候我们买来的香蕉原本光洁干净,但是第二天表皮上就会出现黑斑的原因 。
一般大部分的乙烯气体都来源于香蕉的根部,想要保鲜香蕉,阻止乙烯对香蕉的催熟作用即可 。把整个香蕉掰开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部包裹起来就能缓解香蕉的成熟进程 。
香蕉可以放冰箱吗
香蕉是一种热带水果,在温度低于10度就会被冻伤,因此想象是不能放置在冰箱的 。香蕉被动坏了之后表皮会变黑变暗,果实不能正常变熟,即使是人工催熟后果肉也不能变软,影响口感和营养物质的吸收 。一般情况下,香蕉最佳的储存温度是12-16度之间 。
一般大量的香蕉都是选择过氧化钙保鲜,通过这种方法可以减少香蕉的呼吸作用,十分有益运输,但是相对来说成本也会比较高 。在储存香蕉的时候建议大家将香蕉的凹面向下放置,这样可以减少香蕉与桌面的'接触面积,也减少压力对香蕉表皮的损伤,延长香蕉的保质期 。
香蕉怎么样保存时间长2
怎样让香蕉保存时间长
买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够保存的更久些 。
另外,如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀 。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质 。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳 。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存 。
香蕉皮有什么用处
1、可治口腔溃疡: 其实香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡;而且,香蕉皮还有通便的作用 。
2、治手足皮肤皲裂: 很多人在冬天的时候,手脚很容易出现皲裂,会非常的痛苦,那可以让香蕉皮来帮你,在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂 。如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治 。
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