咸 水果糯米糍怎么做_糯米糍怎么做( 二 )
3：用少许糯米粉放到炒锅里中小火炒熟（稍微变黄）起锅备用 。
4：把要用的水果馅料切成你想要的大小 。
5：在案板上撒少许炒熟的糯米粉 。取一小坨蒸熟的糯米团，用擀面杖擀出需要的大小 。
6：用擀好糯米皮把水果馅包起来，可以像包包子的手法一样 。然后把它弄成圆形即可 。
7：如果有椰蓉的话，可以滚下椰蓉，让糯米团全身粘上椰蓉 。这样不仅样子更好看，还有淡淡的椰子的味道更棒 。
8：做好后放进冰箱里冷藏 。当然也可以直接吃的 。
糯米糍不仅小巧可爱，还是一道可以让人自由发挥想象力的甜点 。如果你自己有创意，可以根据自己的创意来制做，比如内馅可以有更多的创新，糯米皮也一样的加些有颜色的食材一起
当然，因为糯米糍的皮是由糯米做的，所以好吃也不能一次吃太多，以免消化不良 。当然因为是内陷包的是水果，所以一次少做些，毕竟自己做的没有任何添加剂 。保质期非常短 。
Q5：适合小学生自制甜点？
奥利奥酸奶蛋糕
首先将奥利奥去掉中间的奶油部分，放在盆中捣碎 。将黄油隔水融化，倒在捣碎的奥利奥粉末中搅拌均匀 。准备一个蛋糕模具，将搅拌好的奥利奥粉末倒进去，抹平压实当作蛋糕底座 。把奶酪和白砂糖隔水融化，搅拌均匀，放在一个大碗中，加入酸奶(需要黏稠一些的酸奶)和一些捣碎的奥利奥粉末 。吉利丁片用水泡软，和牛奶一起用小火煮开(煮到吉利丁片融化完全)，倒入大碗中搅拌均匀成为蛋糕糊 。当蛋糕糊冷却至室温后倒入准备好的蛋糕模具里，放在冰箱中冷藏四至六小时 。等到时间之后取出，脱模，在上面撒上一层水果粒、果酱或者是巧克力粉 。这样奥利奥酸奶蛋糕就做好了 。
这样做蛋糕不需要用到烤箱，简单易上手，还有孩子们都爱的巧克力和水果碎，保证孩子们都不想在外面吃零食 。
2.水果糯米糍
先准备糯米粉、糖和玉米淀粉，加入牛奶搅拌均匀，再加入食用油搅拌均匀，盖上保鲜膜(不要忘了在保鲜膜上扎很多小孔，为了排气)，放在蒸锅上，大火蒸制15分钟 。蒸好取出后放凉，揉成面团儿 。揪一小块儿，在里面包上各种水果馅料，外面裹上一层椰蓉粉 。水果糯米糍就做好了 。
爱心小贴士：水果糯米糍在吃之前可以在冰箱里冰一会，风味儿更佳哦！大家喜欢吃糯米糍吗，这样在家里自己做糯米糍，安全又放心，而且做法简单，孩子们也可以跟着一起做哦 。
3.水果酸奶冻
准备一盒老酸奶(不要太酸那种)、半杯牛奶、适量白砂糖，倒在锅中搅拌均匀，小火加热至微沸 。吉利丁片用水泡软，倒在牛奶中搅拌至吉利丁片融化完全 。将冷却至室温的牛奶倒在一个小碗中，盖上保鲜膜，放在冰箱中冷藏一到两个小时 。在冷藏好的酸奶冻上挤上一层奶油，再铺上一层水果，这样水果酸奶冻就做好啦！
做好的酸奶冻酸甜适中，冰凉解暑，在炎热的夏日不想和单调的酸奶的小伙伴们一定要学会这个酸奶冻的做法哦！
Q6：糯米糍的做法及配方
糯米糍的做法
首先来做馅料
将地瓜去皮，切小块蒸熟，得到300克的地瓜泥 。加糖35克、玉米淀粉15克拌匀，使其没有粉颗粒，然后加黄油22克，开火炒，炒到这样粘稠状态 。
糯米糍皮的制作
1.将糯米粉200克和糖25克放入调理盆，然后倒入植物油15克拌拌匀 。
倒入牛奶拌到无颗粒，拿起刮刀，糊糊很顺畅地滴落下来，纹路马上消失 。
2.将拌好的糊放入微波炉中，先加热1分半，取出翻面，再加热1分半，取出翻拌，然后1分钟，再30秒，再30秒，直到完全熟透 。
3.熟透糯米糍皮放入塑胶垫里，揉搓，或擀压，直到成为光滑有弹性的面团 。注：这一过程不能省略，直接关系到口感 。
包馅
将面团分成一个个的小剂子，每个约30克，共15个 。
馅料也分成15个，馅料与皮的比例大约1：2.
取一糯米糍外皮拉拉大，放一馅料在其中，包起来 。
5.然后裹上椰丝，一个糯米糍就完成了，依次做完全部 。
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