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萝卜海带豆腐汤的做法 海带豆腐汤的做法( 二 )


3.抑制肿瘤细胞生长:豆腐中含有皂甙、甾醇、豆甾醇 。现代医学发现，皂苷能清除人体内的自由基，具有显著的抗癌活性，并能抑制肿瘤细胞的生长 。甾醇和豆甾醇都是抑制癌症的有效成分 。
4.预防心血管疾病:豆腐中含有的大豆蛋白能显著降低人体内的血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，有助于预防心脑血管疾病 。
5.牛奶的替代品:虽然豆腐的营养价值和牛奶差不多，但豆腐中钙的含量比牛奶多 。对于因乳糖不耐受不能喝牛奶的患者，可以用豆腐代替牛奶 。
【海带豆腐汤】
海带豆腐汤具有加速新陈代谢、延缓衰老、增加血管壁弹性、防治动脉硬化和血管脆性、防辐射等功效 。
海带豆腐汤怎么做好？海带豆腐汤可以说是非常好吃的一碗汤了 。豆腐嫩滑爽口，海带有嚼劲 。两者结合后的汤味道非常好 。而且豆腐和海带很有营养 。豆腐含有丰富的蛋白质，可以改善人体的脂肪结构 。对于冠心病患者，海带豆腐汤可以缓解和改善病情 。而且海带豆腐汤容易消化，对于久病未愈的朋友来说是非常不错的选择 。
海带豆腐汤是这样做的:
海带(100克)豆腐(一块)冻虾(6块)香菇(6块)
调味品
高汤(适量)蒜苗(适量)
1锅中烧开水，将洗净切好的海带和香菇放入锅中，煮2分钟，放凉备用 。
倒入少许香油，用炒锅炒香葱和姜末 。
海带香菇炒 。
4将炒好的海带和香菇放入砂锅中，加入高汤(或清水)烧开 。
5把虾放进去 。
6加入少许料酒，煮10分钟 。
7把切好的豆腐放进去，再煮5分钟 。
加入少许盐、胡椒粉、鸡精调味 。
最后撒点蒜苗，关火 。
豆腐营养丰富，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄和维生素B6 。每100g固体豆腐含有69.8%的水、15.7g的蛋白质、8.6g的脂肪、4.3g的碳水化合物和0.1g的纤维，可提供611.2kJ的热量 。豆腐中氨基酸和蛋白质的含量很高，是谷类的良好补充食品 。豆腐中78%的脂肪是不饱和脂肪酸，不含胆固醇，所以被称为“菜肉” 。豆腐的消化吸收率在95%以上 。两块豆腐可以满足一个人一天的钙需要量 。
经常吃海带豆腐汤有助于预防骨质疏松和糖尿病，因为海带豆腐汤含有丰富的钙和其他微量元素，对人体有很大的作用 。豆腐还可以预防心血管疾病，所以海带豆腐汤的功效自然包括这一点 。总之，海带豆腐汤好处多多 。
海带豆腐汤是做什么的？海带豆腐汤的做法如下:
1.取适量干海带 。
2.将干海带扣用剪刀剪成寸，然后用适量的水浸泡 。
3.海带泡好后用热水泡 。
4.准备一块豆腐，然后切成小块 。
5.往锅里放适量的水 。水烧开后，将豆腐块放入锅中焯水 。
6.食材中猪肉切片，香菜洗净，豆腐和海带焯一下，吃不下就用半块豆腐 。
7.香菜切小块，蒜压平，切几下，姜切丝 。
8.炒锅里放适量的油 。油热了，把肉放进锅里 。
9.在锅里炒蒜和姜，以获得香味 。
10.把肉炒到变色，让肉有味道 。
1.将豆腐块放入锅中，自己调整用量 。
12.用铲子翻炒食材 。温柔点 。不要把豆腐铲成碎片 。
13.将海带放入锅中，自己调整用量，想吃多少就吃多少 。
14.然后加入适量的水 。
15.将汤煮沸，转小火煮一会儿，然后加入一些盐 。
16.加入香菜，用勺子推一下食材，把食材混合均匀 。
海带豆腐汤是做什么的？海带豆腐汤是做什么的？
食物
海带适量
1块豆腐
洋葱适量
适当的盐
方法/步骤
一个
【第一步】海苔用水浸泡，洗净，切成菱形切片备用 。
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2
【第二步】锅中加水烧开，然后将整块豆腐放入水中焯一下，捞出，放凉，切成小块 。
请点击进入图片说明 。
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三
【第三步】锅中倒入油，加热 。将准备好的海带和豆腐放入锅中，加适量水烧开，然后小火煨，加盐，炖至海带和豆腐入味，起锅装盘 。
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另一种方法，
原料
豆腐250克，海带50克，姜2片，葱2片，盐5克，油15毫升 。
步骤/方法
一个
解开心结 。将豆腐切成2厘米见方的小块 。
海带豆腐汤的做法
2
将炒锅中的油用大火加热至六成热，放入切好的北豆腐片，炸至金黄色，然后放入冷水中的海带结、姜片、葱片，大火烧开，转小火再煮30分钟 。加盐 。


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