萝卜海带豆腐汤的做法 海带豆腐汤的做法( 三 )
海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤是做什么的？材料
调味品
1块南方豆腐
调味品
海洋交汇处
结100克
张家口(张家口)食用菌产地
50克
干/去壳虾
10克
调味品
鸡肉粉
适当的数量
鸡汁
1汤匙
海带豆腐汤的做法
1.锅中放入500ml水烧开，加入一勺浓缩鸡汁，搅拌均匀 。
2.把切好的豆腐放进汤里 。
3.大火烧开后，转小火，将海带片放入汤中 。
4.加入洗净沥干水分的虾 。
5.加入切片的白蘑菇，搅拌均匀 。
6.中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味 。
烹饪技巧
1.建议用嫩豆腐做汤，口感滑嫩 。
2.海带一定要清洗干净，否则细小的盐砂会影响口感 。
3.浓缩鸡汁可以换成煮肉汤，更美味 。
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