过期的大米能吃吗-米会过期么大米会不会过期呢?( 三 )
2、存放大米的时候要注意隔热
存放大米的时候不要放在高温的环境下 ， 这样很容易使大米发生变质的现象 。所以在存放大米的时候不要把大米放在厨房高温的地方 ， 这样会影响大米的质量 ， 而且更不能把大米放在离火源比较近的地方 ， 因为大米一旦受热之后质量会有变化 。
3、存放大米的时候要注意阴干
受潮的大米要放在阴凉的地方晾干 ， 不要放在潮湿的地方 ， 更不能放在阳光下暴晒 。这样大米水分流失的会比较快 ， 很容易碎掉 ， 这样的大米吃起来品质也会改变 ， 营养也会大打折扣 。
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