粽子要煮多久才可以熟米泡过的 粽子要煮多久才可以熟( 二 )
3.饺子放入锅中后 ， 最好用重物压住 ， 这样煮好的饺子就不会散开 。
煮粽子的过程中不要加生水 。
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煮粽子需要多长时间？要煮2个小时左右 ， 方法如下:
材料:夹心肉1500g ， 芦苇叶1000g ， 糯米3000g ， 盐10g ， 生抽3汤匙 ， 老抽8汤匙 ， 糖1汤匙 ， 蚝油2汤匙 ， 料酒3汤匙 。
1.将芦苇叶洗净 ， 用开水浸泡 ， 煮熟后取出备用；
2.提前将3斤夹心肉洗净 ， 切块 ， 沥干 ， 加入6克盐、6汤匙酱油、3汤匙料酒、2汤匙蚝油 ， 拌匀 ， 腌制过夜；
3.将糯米倒入盆中 ， 加入4克盐和1汤匙糖拌匀 ， 然后将腊肉中的酱料倒入糯米中拌匀 。如果不够入味 ， 加入生抽和老抽拌匀；
4.将三片稻叶折叠成漏斗状；
5.中间加入1/3糯米和肉；
6.加入糯米 ， 填满；
7.将芦苇叶向前推 ， 中间折成三角形 ， 来回包裹；
八、然后用竹壳用牙齿咬 ， 来回抓；
9.放入大锅内 ， 注入清水 ， 大火盖好 ， 煮2小时左右 。
X.最后 ， 拆包上菜 。
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