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什么是普洱茶(了解普洱茶的必备知识)( 二 )


7.普洱茶的标志是什么？
普洱茶的“标”是在1976年，云南茶叶公司召开全省普洱茶生产大会，制定了最初的“标”规则 。最初制定的厂家是昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂 。

731例:75代表75岁的公式 。这里必须说明，75年的配方并不代表就是75年的茶 。它代表了这种茶的平均等级，它的等级是按照嫩度来划分的，嫩度越高，等级越高 。最后，1代表茶叶的生产厂家 。比如昆明茶厂1、勐海2、下关3、普洱4等 。现在换了厂家的号，已经到9了 。
8.普洱茶会变质吗？
普洱茶如果保存得当，越陈越香，但是买回来会发现普洱茶外包装上有保质期 。这是因为规定食品必须有标识 。其实消费者喝普洱茶不用在意 。另外，如果发现茶叶有霉味，一般是存放不当造成的 。
新普洱茶的味道很浓，刺激性很强，喝惯了高山茶的人不太习惯 。因为老普洱茶在陈方时间久了，经过长时间的氧化，茶性变得温和无刺激，存放时间越长，氧化程度越高，茶汤味道越醇厚 。
9.普洱茶在家应该怎么存放？
普洱茶的储存并不难 。它需要避光和空气，并有合适和稳定的温度和湿度 。像家里的干燥箱，有条件的话可以放在专用的紫砂罐或者瓷罐或者锡罐里 。
但在储存前，需要检查外包装是否不符合储存标准，如包装是否严密，是否是塑料包装(塑料包装不利于普洱茶的储存) 。如果不符合储存条件，就需要重新包装 。另外，还要隔离有异味的物品，防止茶叶“发臭” 。
10.选购普洱茶需要注意什么？
【什么是普洱茶(了解普洱茶的必备知识)】
四个小技巧:一、清晰:闻一闻；味道要清淡，不能有腥臭味 。二是纯度:区分其颜色；茶黑如枣，不黑如漆 。第三种是积极的:保存它的位置；干燥储存，不潮湿 。四是气:尝其汤；味道温和，混合口味 。不要:不要贴错年龄的标签，不要以假包装为依据，不要以深浅颜色为借口，不要以加味为假象，不要以树龄为考量 。
1.普洱茶属于哪种茶？
普洱茶既不是红茶，也不是黑茶 。由于普洱茶的制作工艺和本质特征与六大茶类不同，云南省茶叶协会向中国茶界呼吁，将与全国专家学者认真讨论:云南普洱茶被称为再加工特种茶，在中国茶谱中的地位重新排列 。
12.普洱茶怎么冲泡？
冲泡普洱茶很有讲究 。总的来说，茶壶能给普洱茶加分 。盖上碗更容易欣赏普洱茶，在办公室可以用飘逸杯冲泡 。
扩展知识:
春茶一般在当年5月底前采摘，滋味鲜爽；夏茶是当年6月初至7月初采摘的茶叶，味道较苦；秋天是茶则七月中旬后采摘的茶叶，味道温和芳香 。一般冬天不摘 。
饮茶多为空肚饮茶导致血糖迅速降低，并伴有头晕、心悸、手脚无力、精神恍惚等症状 。可以吃甜点和糖果来缓解 。
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