穿衣搭配|淄博烧烤出圈:路边小店每日狂卖上万烤串,烧烤师高薪难求( 三 )


面对这种情况 , 刘超只好先跟乘客商量 , 大家都谈妥了他才稍带上 。 “好不容易才有了现在的好口碑 , 只要有一件坏事 , 之前的努力都白费了 。 ”他说 。
淄博金岭回族镇二级主任科员杜巧玲向记者介绍 , 淄博烧烤走红之初 , 他们就已经开始了行动 。 今年年初 , 镇上在规划允许的范围内开辟了一批新的停车场 , 大约有50至60个 , 方便外来游客停车 。 在环境卫生方面 , 镇上先前就开展了环卫一体化 , 有第三方机构进行主干道清扫 , 周六还有志愿者开展清扫服务 。
此外 , 当地还开展了“好客金岭 , 品质商家”的星级评定 , 由专门的督导小组对镇上所有商家进行督导检查 , 其中包括食品安全、环境卫生、诚信经营、价格公示和安全五个方面 。 “我们从中挑选10% , 大概25家进行一个星级的挂牌 , 游客们来了可以放心吃、放心消费 。 ”杜巧玲说 , 至于没有挂牌的商家 , 督导组会进行一轮又一轮的督促 , 直到所有商家都达到挂牌的标准 。
“评定其实是非常严格的 , 我们希望用这样的正向激励 , 督促所有的业户实现全面的提升 。 ”杜巧玲说 , 不知道淄博烧烤的火热能持续多久 , 但淄博的招牌、金岭的招牌是他们传承多年的 , 他们能做的就是脚踏实地把每一个方面都完善好 , 把口碑维持住 。


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